<술술리뷰#256> 은은하게 감귤맛과 벌꿀의 감미의 제주도 전통 증류식소주 '바띠 소주'

여행을 가게 되면 그 지역의

술 양조장을 들리는 걸 좋아합니다

바띠는 제주도여행 중에 

제주도 전통 소주 양조장인

제주샘주를 들렸다가 구매한 술입니다

 

그래서 제주샘주에서 구매해서 마셔 본

제주도 지역술을 하나씩 먹어보고 있어요

 

제주도의 전통 증류식소주는 

고소리술이라고도 하는데 

바띠 술은 이 제주도 증류소주에

제주도스러운 감귤맛을 가미해서

좀 더 대중적이고 트랜디한

느낌으로 만들어 낸 술입니다 

 

오늘은 이 제주샘주의 바띠를 

한 번 소개해보는 포스팅을

 적어 보도록 하겠습니다

지역술이나 전통주를 좋아하는 분들은

포스팅도 주목하길 바라며

바로 한 잔 하러 갑시다 

 

 

 

 

제주샘주에서 구매한 전통주입니다

기본은 제주도소주인 고소리술로 

고소리술은 도수에 따라 

제품이 세분화 되어 있고 

이 외에 감귤주인 니모메사 있습니다

지난 번에는 오메기술을 포스팅 했으니

궁금하다면 포스팅 말미에 링크를

참고하면 됩니다 

 

 

 

 

바띠의 박스 모습

심플한 직사각기둥으로 된

종이 박스 포장입니다

 

 

 

 

너무 심플한 디자인이라 

딱히 할 말이 없을 정도 ㅋㅋ

흰 바탕에 바띠라를 네이밍이

한글로 적혀 있는데 

뭔가 한글이 아니라 

영어 같기도 한 디자인으로 

되어 있습니다 

 

 

 

 

상단에 보면 하르방 그림이 들어간

제주샘주의 마크가 보입니다

 

 

 

 

바띠소주는 증류식 소주의 종류로

정통방식으로 만든 증류소주에

맛이 가미 된 술입니다

바띠의 알콜도수는 21도

용량은 375ml입니다 

 

 

 

 

바띠는 백미로 만든 증류식소주로 

기본적인 증류식소주에 건조귤과 

벌꿀을 넣어서 맛을 가미했습니다 

그래서 소주 + 과실주의 느낌인데

과실주의 맛이 강하지 않고 

은은하게 감도는 정도라 

리큐르 등이 아니라 소주로 분류됩니다

 

 

 

 

박스를 열어보면 병이 고정되게

한 번 더 포장이 되어 있습니다 

 

 

 

 

박스에서 꺼낸 바띠의 모습

디자인이 몹시 심플합니다 

 

 

 

 

좀 안일하게 만들었다 싶을 정도로

심각하게 심플한데 그냥 저 라벨

띠지 한 번 두른게 다라서 

크게 디자인적으로 볼게 전혀 없어요

 

 

 

 

라벨에는 다른 설명은 전혀 없고 

뒷면에 원재료 정도만 적혀 있네요 

 

 

 

 

바띠소주를 잔에 부어봤습니다

일반 소주의 완전 투명한 색이 아닙니다

잘 보면 살짝 노란 빛이 감도는 걸

볼 수 있습니다 

앞서 말했듯이 정통소주 이외에

첨가 재료들이 들어가서 인데요 

제주도스러움을 강조하기 위해 

감귤을 첨가했습니다 

그래서 쌉쌀한 소주맛이 있지만

상큼한 신맛이 먼저 입맛을 돋구어 줍니다

벌꿀도 살짝 들어가서 뒷맛은

감미가 감싸 줘서 부드럽게 넘어갑니다

21도 정도지만 그만큼의 도수가

느껴지지 않는 술입니다 

감귤의 산미나 맛, 벌꿀의 감미 등이

딱 은은하게 풍길 정도로 들어가서

증류식 소주들이 자칫 21도 정도로

도수를 낮출 때 생기는 단점을

어느 정도 커버하고 맛도

트랜디하게 만들어 냈다고 생각합니다

 

 

 

 

 

 

오늘은 제주도 증류식소주양조장인

제주샘주에서 만든 감귤소주 

바띠를 소개했습니다 

강한 도수의 술이나 증류식 소주보다

좀 더 접근성이 좋게 만든 술입니다

적당히 은은하게 맛을 낸게

오히려 포인트가 되는 술이었어요

제주도 전통주양조장에서 만든 만큼

제주도 갬성이 묻어나는

제주도전통주를 먹어 보고 싶다면

제주샘주의 바띠소주 추천하면서

오늘의 포스팅 정리합니다 

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바띠소주 요약 및 정리

 

▷ 제조 : 제주샘주 (제주도)

▷ 종류 : 감귤소주 (증류식소주 + 감귤)

▷ 알콜도수 21% 용량 375ml

▷ 제주도 전통 증류소주 고소리술에 감귤첨가

▷ 감귤의 은은한 맛과 향, 산미

▷ 벌꿀이 들어가서 감미가 있음

▷ 은은하고 향긋한 감귤향

▷ 감미가 잡아 줘서 쓰지 않고 부드러움

▷ 접근성 좋은 과일맛이 추가된 증류소주

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