칵테일 (4) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#254> 상큼 청량한 모히또의 맛 보드카 칵테일 'KGB 모히또 칵테일 위드 민트 앤 라임' 지금은 하이볼의 전성시대이지만 우리나라는 소맥 문화부터 해서 과일소주, 꿀막걸리 등 섞음주 문화가 나름대로 예전부터 있었습니다 이런 계열의 칵테일 같은 섞음주로 불리는 제품들 역시 예전 세계맥주 전성시대부터 있었는데요 당시에는 아무래도 양주나 보드카 같은 독주를 좀 더 캐주얼하게 즐기기 위해 과일맛을 첨가하고 도수를 줄이는 술이 많이 나왔습니다 보드카로 유명한 KGB에서는 이 보드카를 이용한 섞음주를 자체적으로 만들어서 판매 중으로 KGB보드카위드 시리즈로 꽤 오랫동안 나오고 있는 술입니다 오늘은 그 중에서 모히또 맛이 첨가된 칵테일 버전을 소개해보려고 합니다 오히려 섞음주가 유행하는 요즘에 더 즐길 만한 술이라 생각하네요 그럼 바로 KGB보드카 위드 모히또 바로 한 잔 하러 가 보시죠 현재 판매되고 있.. <술술리뷰#122> 호가든과 기네스로 간단히 만들 수 있는 칵테일 '더티호' 레시피 오늘은 개인적으로도 모두 좋아하는 두가지 수입맥주를 가지고 집에서도 간단하게 만들 수 있는 홈칵테일을 한 번 만들어 보겠습니다 진짜 누구나 만들 수 있을 정도로 쉽게 구할 수 있는 맥주와 레시피로 독특하게 즐길 수 있기 때문에 혼술로도 좋고 홈파티 등에서 퍼포먼스용으로도 아주 좋습니다 바로 호가든 밀맥주와 기네스 흑맥주로 만드는 더티호라는 맥주 칵테일입니다 그럼 자세한 내용은 포스팅을 쓰면서 설명하기로 하고 바로 시작해봅니다 준비물은 다른거 필요없습니다 그냥 일반 호가든과 기네스 드래프트면 술은 준비가 끝났습니다 호가든이 집에 남은게 작은 캔 밖에 없어서 작은 걸 썼지만 그건 1도 상관없습니다 ㅋㅋ 그리고 적당히 마실 만큼의 컵을 준비하면 되는데 비주얼이 중요한 칵테일이므로 투명한 유리컵을 준비해야합니다.. <일상> 소고기 부채살 안주로 데킬라 칵테일 만들어 먹어봤습니다 날씨가 점점 봄날씨가 되어 가고 있습니다 다들 요즘은 어떻게 지내고 계신가요? 요즘 같은 때는 건강 챙기는게 최선이자 남는 장사 아니겠습니까? 그래서 매주 있던 술자리나 모임들도 다 취소되거나 연기되고 집에서 먹거나 혼술하는 경우가 많아졌는데요 그래서 오늘은 오랜만에 대학시절 느낌나게 친구들과 같이 방에 모여서 한 잔 먹은 이야기를 포스팅해보겠습니다 넘나 밖에 나가고 싶은 마음이었지만 오랜만에 실내에 모여서 소소하세 소고기도 구워먹고 칵테일도 만들어 먹었습니다 ㅋㅋ 짜잔~ 이번에 칵테일을 만들어 먹을 재료와 안주인 소고기 부채살입니다 부채살이 아주 씹히는 식감부터 맛까지 술과 함께 먹을 안주로 절묘했습니다 오늘의 술은 마지막 한 병 남은 데킬라 호세쿠엘보를 찬조했습니다 ㅋㅋ 데킬라는역시 소금과 레몬 소금.. <술술리뷰#74> 멕시코를 대표하는 데킬라 '호세쿠엘보 에스페샬 골드 (Jose Cuervo Especial)' 갑작스레 들어온 데킬라 2병 데낄라를 즐겨 먹는 편은 아니었지만 아니 거저 들어온 술을 어찌마다할 수 있을까 ㅎㅎ 잠시 킵했다가 연말부터 설날에 이어 현재까지 정말 맛나게 먹고 있는 술이 데낄라 중에서도 유명한 오늘 포스팅할 주제!! 바로 호세쿠엘보(Jose Cuervo Especial) 되겠습니다 호세쿠엘보는 역사는 조금 있다 설명하면서 잠시 짚어 보도록 하고 일단 데킬라부터 이야기 해볼까요 데킬라는 멕시코의 대표적인 술입니다 증류주의 하나로 용설란이라는 아가베라고도 하는 이 식물의 수액으로 풀케라는 탁주를 만든 다음 증류시켜서 만드는 술입니다 와인이 포도, 소주는 쌀이라면 데킬라는 용설란(아가베)이라고 할수 있습니다 멕시코의 대표 데낄라라고 할 수 있는 호세쿠엘보 에스페샬 골드의 모습 호세쿠엘보도 종.. 이전 1 다음
