전통민속주 (2) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#265> 당진의 진달래꽃을 품은 국가무형문화재 약주 '면천두견주' 오늘의 술술리뷰는 우리나라의전통주로 돌아왔습니다 바로 면천두견주인데요 충청남도 당진 일대에서 만드는 지역술 지역전통주 중에 하나입니다 면천두견주 같은 경우는 요즘 많이 나오는 전통주들을 기본 형태로 제조되고 있는지역술이 아닌 무형문화재로지정된 술로 두견주라는 이름처럼진달래꽃술이라 할 수 있습니다 술술리뷰 자체는 심플한 편이지만이야기가 있는 술인 만큼썰을 푸는 중심으로 포스팅을한 번 진행해보록 하겠습니다 그럼 충남의 봄을 품은 술면천두견주 한 잔 하러 가시죠 면천두견주는 대구 삼덕동에 위치한왕탁 2호점에서 마셨습니다이 외에도 호랑이배꼽, 밤꽃향기,지리산기운내린강쇠 등의전통주들과 같이 마셨습니다 대구에서 전통주는 여기서부터 시작하는게 옳다 '왕탁2호점'" data-og-description.. <술술리뷰#43> 대한민국 민속주 1호, 산미 가득한 족타막걸리 '금정산성 막걸리' 금정산성 막걸리는 우리나라 전통 민속주 1호인 상징적인 술입니다 그래서 언제가는 한 번은 포스팅해야지 하고 있었던 막걸리인데 대구에서는 술집이나 마트 등에서도 통 찾을 수가 없던 찰나에 막걸리와 전통주를 많이 파는 술집에서 발견하고 한 번 먹어보게 되었습니다 어쩌다 보니 집이 아닌 출장 포스팅 같은 느낌이 되었지만 어쨌든 드디어 한 번 먹어보긴 했습니다ㅎㅎ 금정산성 막걸리의 모습 1호라는 칭호가 붙은 막걸리 답게 포장 여기저기에 뭐가 많이 적혀 있습니다 ㅎㅎ 1980년 전통민속주 제도가 생기로 처음으로 민속주로 인정받은 술입니다 금정산성은 부산에 위치하고 있는 사적 215호로 삼국시대에 만들어진 현존하는 산성입니다 금정산성 막걸리는 실제로 금정산성마을에 양조장이 있습니다 해발 400m 의 마을에서 깨끗한.. 이전 1 다음
