위스키리뷰 (4) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#261> 입문용으로 좋은 풍미 있는 싱글몰트위스키 '발베니 더블우드 12년산 (THE BALVENIE DOUBLEWOOD)' 한 때는 코로나를 거치면서 싱글몰트위스키 붐이 일어나서 글렌피딕, 발베니, 멕켈란 등 몇몇 위스키들은 대란이 일어나서 가격대가 자꾸 자꾸 올라갔습니다 그 중에 싱글몰트위스키의 입문용으로 많이 알려지면서 인기가 치솟은 제품이 바로 발베니더블우드12년산입니다 사실 몇 년 전만 해도 어렵지 않게 구할 수 있고 8만원대 초중반으로 구매할 수 있는 위스키였지만 한 때는 한 동안 볼 수가 없었습니다 다만 현재는 어느 정도 붐이 가라앉아서 좀 찾다 보면 찾을 수 있는 제품이 되었습니다 오늘은 대중성이 있으면서도 풍부한 맛과 싱글몰트위스키의 기본도 잃지 않은 제품 발베니더블우드 12년산을 한 번 소개해보려고 합니다 싱글몰트위스키를 잘 아는 분들보다는 이제 한 번 먹어 볼까 하는 분들을 타켓으로 포스팅 적어보도록 할게요.. <술술리뷰#255> 킵 해 놓은 '시바스리갈 15년산 (CHIVAS REGAL XV)' 구형 마셔본 후기 예전부터 어른들이 즐겨 마시던 일명 양주라고 불리는 스카치위스키의 대명사라고 하면 시바스리갈을 빼 놓을 수 없습니다 여전히 사랑받고 있는 올드스쿨 스카치위스키인데요 보통 시중에는 시바스리갈12년산이나 시바스리갈18년산은 자주 보입니다 12년산은 요즘 넘치는 위스키들 속에 맛이 살짝 모자란 편이고 18년산이나 25년산 부터는 맛이 꽤 좋지만 가격이 살짝 부담되기 시작하는 라인이죠 그런데 지인 집에서 요즘은 보기 힘든 시바스리갈 15년산 그것도 구형 버전을 보게 되었습니다 보니까 집안 어르신이 양주를 좋아하셔서 꽤나 모으셨나 봅니다 그래서 지인 집에서 시바스리갈 15년산을 스트레이트와 온더락으로 즐겨봤습니다 오늘은 직접 구매한 내돈내산 포스팅은 아닌 만큼 간단하게 소개해보도록 할게요 시바스리갈 한 잔 같이 .. <술술리뷰#118> 미국을 대표하는 보급형 위스키 '잭다니엘 넘버7(Jack Daniel Old No.7)' 오늘은 미국 위스키의 대표 위스키인 잭다니엘 중에서도 가장 많이 알려지고 보급도 많이된 잭다니엘 No.7을 한 번 포스팅 해보겠습니다 워낙 많이 알려진 미국위스키라고 뭘 엄청나게 설명할 것도 없지만 한 번은 적어야 할 술이 아닌가 합니다 모두가 알고 있는 잭다니엘 넘버7의 병 병에 붙어 있는 라벨마저도 몹시 미쿡스러운 느낌입니다 잭다니엘 위스키의 병은 바닥이 사각형인 사각 기둥 모양으로 되어 있는게 특징인데요 이렇게 디자인이 바뀐제 1895년 지금부터 100년도 넘은 시점부터 사용되기 시작했다고 합니다 가장 처음에는 자기 병에 코르크를 사용하다가 둥근 유리병으로 바뀌었다가 현재의 모습으로 바뀐게 100여년 전입니다 나름대로 역사와 전통이 있는 미국스타일의 위스키인데요 나름의 잭다니엘의 역사는 간략하게 뒤.. <술술리뷰#106> 미국위스키의 정석, 3대 버번위스키 '버팔로트레이스(BUFFALO TRACE)' 오랜만에 돌아온 술술리뷰 여전히 티스토리는 글쓰기가 쉽지 않습니다 포토에디터부터 글쓰는 간격까지 많은 사진과 글을 컨트롤하면서 가독성 좋게 내 스타일대로 포스팅 하는게 불가능에 가깝게 되어 있습니다 그럼에도 불구하고 조금씩 자료들을 정리해서 올려보도록 하겠습니다 오랜만에 돌아온 술술리뷰는 버번위스키로 시작해봅니다 버번 위스키는 전형적인 미국스타일의 위스키로 호밀과 옥수수 등을 증류시킨 다음 안쪽을 태워서 그을리게 만든 오크통에서 숙성시킨 위스키입니다 작은 농장 등에서 운반에 용이하게 만들면서 발전하게 된 위스키이긴 한데 척박한 개척시절에 만들어진 술이라 그런지 부드러움 보다는 강렬하고 터프한 미국스타일의 쌩술(?)의 느낌이 버번위스키입니다 그 중에서 오늘은 3대 버번위스키라고 불리는 버팔로트레이스(BUF.. 이전 1 다음
