순대볶음 (7) 썸네일형 리스트형 <야매요리> 추억의 음식 동성로 명가분식 스타일 '순대볶음' 만들어 봤어요 지금은 없어졌지만 대구 동성로에는 명가분식이라는 분식맛집이 있었습니다 여기는 떡볶이도 맛있었지만 무엇보다 순대볶음이 굉장히 맛있는 순대볶음맛집으로 유명한 곳이었는데요 어느새 사라져 버리고 말았습니다 이 뒤에도 여기와 비슷한 맛의 순대볶음을 찾아다녀 봤지만 도저히 찾을수가 없더라구요 그래서 뭐 느낌상 비슷하게라도 먹어 보기 위해서 집에서 한 번 순대볶음을 만들어 봤습니다 특히나 이번 순대볶음의 포인트는 고추장이 아닌 고추기름을 맛을 낸 순대볶음 레시피인데요 마트에서 구매한 순대와 대부분 집에 있을 만한 재료로 한 번 만들어 봤습니다 냉장고털기 요리로도 추천하기 때문에 순대볶음이 생각나는 분들은 오늘 순대볶음레시피 포스팅 한 번 주목하길 바라면서 오늘의 포스팅 시작합니다 먼저 마트에서 순대를 한 봉지 삽니다.. <편의점제품> 혼맥 안주로 좋은 불향 나는 매콤한 양념 순대 '자이언트 빨간순대' 요즘은 시기가 그렇다 보니 집에서 간단하세 혼술, 혼맥하는 경우가 굉장히 많아졌습니다 일단 개인시간도 있고 돈 쓸 일이 별로 없다는 건 좋은 점 중에 하나인거 같습니다 ㅋㅋ 귀차니즘이 좀 강해지는 감이 없지 않다보니 이거저거 요리 하기도 귀찮고 해서 즉석조리 즉석요리 식품에 관심이 많아진 요즘인데요 그 중에서도 편의점 순대 종류가 생각보다 퀄리티가 좋아서 요즘 좀 찾아서 먹어보고 있습니다 그래서 오늘도 CU 편의점에서 구매한 즉석 조리 양념 순대 볶음 자이언트 빨간순대를 포스팅해봅니다 자이언트빨간순대의 모습 컵라면 용기처럼 포장되어 있습니다 뚜껑은 플라스틱으로 되어 있는데 마치 안에 포크가 있을꺼 같이 생겼지만 그런건 없고 그냥 라벨만 붙어 있습니다 ㅋㅋ 자이언트 빨간순대는 매콤한 소스가 들어 있는 양념.. <편의점제품> 가성비 좋은 편의점 분식 메뉴 '매콤달콤 순대볶음' 아직까지 마음 놓고 밖에서 잘 사먹지 못하는 요즘 편의점 음식과 1인가구 간편조리 음식 전문 블로그가 되어가고 있는 느낌입니다 술도 집에서 간단히 맥주나 막걸리 정도로 혼술하게 되는 날이 많아지게 되는데요 오늘도 그래서 편의점 혼술 안주나 간식으로 먹기 좋은 메뉴 순대볶음을 하나 소개해보려고 합니다 오늘 소개할 매콤달콤 순대볶음의 모습 편의점 떡볶이나 컵라면 같은 용기로 포장되어 있습니다 살짝 과장된 사진ㅋㅋ 대파나 고추는 들어 있지 않고 후레이크는 들어가 있습니다 매콤달콤 순대볶음은 순대와 함께 후레이크가 들어간게 포인트 근데 사실 이게 맛에 크게 영향을 주지 않는다는게 또 다른 포인트 ㅋㅋ 전자레인지 전용제품으로 조리시간 한 번 확인하시구요 라벨에서 원재료와 함량 한 번 확인하시구요 매콤달콤 순대볶음.. <동성로맛집><동성로분식> 대구시내 순대볶음 최고의 맛집 '명가분식 (구.수성분식 )' 동성로에도 떡볶이맛집 등의 분식 맛집이 몇 군데 있는데 그 많은 분식들 중에서도 그냥 순대메뉴는 있지만 유일하게 대구시내에서 명가분식에서만 있는 메뉴가 바로 순대볶음입니다 대구에서 의외로 술집에서 안주 이외로 포장마차나 분식점에서 순대볶음 메뉴를 찾아보기 힘들뿐더러 딱히 기억에 남을 만한 곳이 없는데 명가분식의 순대볶음은 동성로나 대구시내에서... 아니 대구에서 손에 꼽을 수 있을 만큼 순대볶음 맛집이라고 할 수 있습니다 떡볶이도 명가분식 특유의 맛이 있어서 맛있지만 순대볶음이라는 메뉴가 워낙 튀고 존재감이 있기 때문에 오히려 묻히는 감이 없지 않아 있을 정도!! 사실 다른 분식메뉴들도 맛있기 때문에 그냥 동성로맛집으로 봐도 무방합니다 옛날 kfc와 현재 리복이 사이에 있는 골목길에 명가분식이 위치하고 .. <동성로맛집><대구시내맛집> 대구 최고의 순대볶음 맛집 '명가분식 (구.수성분식 ) 포장버전 오늘은 오랜만에 집에서 혼맥을 하면서 먹을만한 안주거리를 찾다가 생각나서 들린 수성분식의 순대볶음을 포스팅하려고 합니다 나름 동성로분식 많이 다녔는데 떡볶이나 납작만두 등 다른 메뉴로 유명한 곳은 나름대로 좀 있는데 특히나 순대볶음!! 순대볶음은 동성로나 대구시내에서 술집 안주가 아니면 잘 찾기도 힘든 메뉴입니다 하지만 대구시내에서 몇 없는 곳임에도 불구하고 대구 아닌 다른 지역을 포함해서 순대볶음을 먹어본 곳 중에서 손가락에 꼽힐만한 맛집이 바로 동성로 수성분식입니다 원래 있던 자리가 신축 건물 공사로 인해 한동안 공백이 있었는데 현재는 예전에 있던 곳 바로 앞에 새로 깔끔하게 인테리어 되어 영업을 하고 있습니다 예전에 이름없는집, 수성분식을 포스팅한 적이 당연히 있다고 생각했는데 다시 찾아봤더니 한 .. <영대맛집><영대술집> 꿀막걸리의 시작된 영남대 대표 꿀막집 '푸른영대식당' 오랜만에 모교를 방문하고 왔습니다 봄이기도 하고 영대가 경산에서는 나름대로 유명한 벚꽃명소 중에 한 곳이라서 벚꽃축제도 하고 학교 다닐때면 봄에 러브로드나 민속촌으로 봄마실 다니기도 했었습니다 봄이기도 하고 이제 대부분 졸업한지 시간이 지나서 오랜만에 이야기를 하다가 영대 꿀막 원정대를 꾸려서 며칠전에 다녀왔었습니다 비가 오기 전에 가서 다행히 밤벚꽃도 실컷 구경하고 왔네요 간김에 꿀막걸리가 생각나서 학교 다닐때 1학년 때부터 막걸리 먹으러 갔던 푸른영대식당을 다녀왔습니다 학교 앞 대학가가 많이 변해서 없어진건 아닌가 생각했는데 다행스럽게도 아직 건재했습니다 마침 비도 오고 하니 또 파전에 막걸리를 생각하다가 바로 포스팅을 하게 되었네요 ㅋㅋㅋ 그럼 본격적으로 오늘의 푸른영대식당의 포스팅을 시작해봅니다 .. <동성로맛집><대구시내맛집> 최고의 순대볶음집 이번에 상호가 바뀐 '명가분식' 안녕하세요~ 오늘은 희소식을 하나 가지고 왔습니다 예전에 이름없는집 이라고 적어놓고 수성분식이라고 적혀 있는 아이러니 했던 분식점을 아시나요? 순대볶음맛집으로 오랫동안 사랑받았던 가게였는데요 ㅎㅎ 어느 순간 건물을 새로 올리게 되면서 사라져서 굉장히 슬펐습니다 굉장히 많은 추억이 있는 장소이기도 했기에 더더욱 아쉬웠었는데요 이번에 지나가는데!! 예전의 가게 자리 바로 앞에 떡하니 같은 주인분이 영업을 하고 계시더라구요 상호가 명가분식으로 바뀌었고 더 넓어지고 깔끔하게 인테리어가 바뀌었습니다 ㅠㅠ 손님이 많아서 인테리어나 가게 분위기는 담지 못했지만 메뉴는 여전하더라구요 수성분식,, 아니 이제는 명가분식에 왔으면 당연히 순대볶음과 떡볶이를 먹어야 합니다 기본콤보입니다 ㅎㅎ 진짜 두말할 것 없는 순대볶음입니.. 이전 1 다음
