사이더 (3) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#247> 사과주 본연의 맛을 간직한 아일랜드 1위 사이더 '매그너스 쥬시애플 (MAGNERS JUICYAPPLE)' - 찾아 보니 현재는 수입사에서 수입을 안 하는 것 같습니다 빠른 시일 내 재수입 되길 희망합니다 - 포도주, 와인 못지 않게 오래된 과실주가 바로 사과주 사이더입니다 우리나라에서는 소주나 청주, 막걸리 등 곡물을 이용한 술이 전통이 있기도 하고 희석식소주, 맥주 등이 한 시대를 꽉 잡고 있다 보니 과실주 쪽이 많이 약했던 게 사실입니다 과실주라고 해봤다 과일막걸리, 과일소주가 전부였던 적도 꽤 길었죠 거기에 칠성사이다 같은 제품으로 인해 사과주, 즉 사이더라고 부르는 술 자체를 잘 모르는 경향이 있습니다 하지만 써머스비를 필두로 국내에도 점차 사이더 관련 주종이 점차 늘어나고 있는 추세입니다 오늘 소개하는 매그너스 쥬시애플은 아일랜드의 전통과 역사가 있는 애플사이더 제품으로 국내에 서머스비와 함께 사이.. <술술리뷰#219> 새콤한 문경 오미자가 들어간 오미자 사이더 '오미한잔' 예전에 문경의 수제맥주 양조장인 가나다라브루어리를 방문해서 사 먹어 본 술들을 리뷰하고 있습니다 가나다라브루어리에서는 대부분 맥주 제품들이 다양하게 있는데 맥주를 제외하고도 몇가지 종류의 술을 판매하고 있는데 그 중에 사이더 제품이 있습니다 문경 지역의 특색을 살린 제품을 몇 가지 만들고 있는데 그 중에서 가장 특징적인 제품이 바로 문경의 특산품인 문경 오미자를 이용해서 만든 오미한잔입니다 문경사과와 문경오미자로 만든 사이더 베이스의 탄산과실주입니다 그래서 오늘은 문경 가나다라브루어리의 오미한잔을 한 번 살펴보도록 합시다 그럼 오늘의 술술리뷰 출발 오미한잔의 모습입니다 수제맥주 제품들이 디자인을 통일한 편인데 사이더 제품인 사과한잔과 오미한잔은 별도로 둘만 디자인을 통일했습니다 색감은 오미자스러운 붉은색.. <술술리뷰#144> 달콤하고 향긋한 배맛 사과주 '허니문배 애플사이더' 오늘은 지난번 요새로제 애플사이더 리뷰에 이어 같은 댄싱사이더의 제품인 허니문배 애플사이더를 살펴 보도록 하겠습니다 기본적으로 애플사이더라는 이름처럼 사과주가 베이스로 맛과 향이 블랜딩 된 술입니다 허니문배의 모습 병모양 등은 같지만 배가 들어간 만큼 배의 색감이 들어가 있어서 노란빛이 도는 술입니다 댄싱사이더컴퍼니 마크가 들어가 있는 병뚜껑도 노란색으로 디자인 되었구요 허니문배 애플사이더는 이름처럼 직관적으로 꿀처럼 흐느는 배의 모습으로 라벨 디자인이 되어 있네요 용량은 750ml 알콜도수는 4.9%입니다 허니문배 애플사이더 제품의 스토리텔링이 옆에 적혀 있습니다 이름처럼 달콤하고 향긋한 배의 향과 맛이 나는 사과주입니다 라벨에 원재료 등도 확인하시구요 실제로 배즙과 배향이 첨가되어 있는 배맛 애플사이.. 이전 1 다음
