불로 (2) 썸네일형 리스트형 <일상> 유자청으로 만든 드레싱 소스와 함께 두부 요리 해먹어 봤습니다 태풍 바비와 함께 비도 많이 온다고 해서 이르게 퇴근했는데 비는 개뿔... ㅋㅋ 뭘 먹나 하다가 비도 오고 해서 냉장고에 많이 남아 있는 두부가 많아서 두부김치를 해먹을까 하다가 번뜩 떠오른게 있어서 만들어봤습니다 이건 뭐라고 해야하지.. 유자달래두부? 달래유자두부? 기본은 두부구이긴 한데 유자로 드레싱 소스를 만들고 달래를 올려서 두부구이를 만들어봤습니다 약간 실험성이 있어서 이것저것 해보면서 먹어봤습니다 먼저 후라이팬에 기름을 두르고 파를 좀 넣어서 파기름을 만들었습니다 파향이 솔솔 올라오는게 군침돕니다 다음은 두부를 적당한 크기로 썰어서 굽기 시작 드레싱소스를 만들면서 두부의 어떤 상태가 제일 맛있을까 싶어서 생으로도 만들고 반만 굽기도 하고 양쪽 다 굽기도 하고 치즈도 올려보고 했습니다 두부 굽는.. <술술리뷰#81> 대구를 대표하는 가성비 좋은 '불로막걸리 (불로 생막걸리, 생 불로막걸리)' 대구에 오랜만에 비다운 봄비가 하루 종일 내리고 있습니다 이런 날은 일찍 하루를 끝내고 찌짐에 막걸리 한사발 시원하게 들이키고 싶은 날인데요 그래서 오늘은 막걸리를 하나 소개해보려고 합니다 특히나 오늘의 포스팅 주제는 대구의 대표 막걸리라고 할 수 불로막걸리 두 종류를 모아서 한 꺼번에 정리해보도록 하겠습니다 그럼 바로 렛츠 기릿~ 불로 막걸리는 총 두가지가 있는데요 먼저 불로 생막걸리부터 보도록 합니다 불로 생막걸리는 기본적으로 반투명한 녹색병으로 디자인되어 있습니다 지역 막걸리답게 크게 디자인적으로 돋보이는 점은 없습니다 불로막걸리의 뚜껑 뚜껑도 크게 특징이 없네요 ㅎㅎ 불로는 딱히 디자인적 측면에서 특별한 점은 없지만 오랜 기간동안 안재모가 모델로 있어서 항상 라벨에 딱 박혀 있습니다 불로라는 한글.. 이전 1 다음
