<라면리뷰#60> 마늘과 후추맛이 더해진 얼큰한 매운라면 '마열라면'

요즘은 각 라면 회사들을

대표하는 매운라면들이 

하나 둘 쯤은 있는데요 

오뚜기 매운라면하면 

진라면이 워낙 유명해서

진라면 매운맛도 떠 오르긴 하지만

대표적인 오뚜기의 매운라면은

열라면이 있습니다 

 

열라면 역시 1996년에 출시해서

거의 30년에 가까운 

스테디셀러 라면입니다 

한 때 열라면도 많이 먹었는데요 

열라면은 깔끔한 매운 맛이다 보니

여러가지 재료를 조합해서 먹는

라면 레시피도 많은 라면입니다

 

오뚜기라면 중에서도 가장 실험적인

제품군을 많이 출시하는 라면입니다

매운맛에 여러가지를 더해서

조금씩 변칙된 열라면들이

나오고 있는데요 

더핫열라면, 대파열라면, 열라짬뽕,

열려라참깨라면, 열파닭볶음면, 

열광떡복이 등 색다른 조합의

열라면 시리즈가 많아요 

 

이번에 소개하는 마열라면 역시

열라면의 매운맛에 

마늘과 후추를 추가해서

기존과는 색다른 매운맛을 더한

열라면 시리즈입니다

 

이번에는 마열라면 컵라면을

한 번 먹어 보도록 할게요 

그럼 다 같이 먹어 보러 갈까요 

 

 

 

 

오뚜기 마열라면의 모습

열라면에 마늘의 마자를 더해

마열라면이라는 이름이 되었습니다

열라면의 이미지 그대로 

불타고 있는 폰트가 매운맛의

느낌을 살려 주고 있어요 

 

 

 

 

마열라면 같은 경우는 봉지라면이 없고

용기면, 컵라면으로만 나온 제품입니다

다른 열라면 종류들 중에는

편의점 PB제품들도 있지만

마열라면은 모든 곳에서 판매하고 있어요

 

 

 

 

마열라면의 매운맛의 포인트는

기존의 열라면의 매운맛에서 

마늘과 후추가 추가 되어서 

매운맛의 풍미가 추가 되었습니다 

마열라면의 스코빌지수는 

5000SHU입니다

오리지널 열라면이 5013SHU인데 비해

오히려 살짝 낮은 편이지만 비슷하고 

거기에 다양한 매운 향미를 더한 

열라면의 상위호환 라면입니다 

 

 

 

 

열라면 시리즈도 이제는

용기가 교체 되어서 

전자레인지 조리가 가능합니다 

전자레인지 조리를 비롯해서

기존의 끓는물 조리도 가능합니다

마열라면 중량은 105g

열량은 460kcal입니다 

 

 

 

 

다른 오뚜기 컵라면에도 적용된

이지록으로 되어 있습니다

끓는물 조리시에 이용하면 

젓가락으로 끼우지 않아도

편리하게 이용이 가능합니다 

 

 

 

 

끓는물 조리시에는 4분

전자레인지 조리시에는 

1000w는 2분

700wsms 2분30초를 

권장하고 있습니다 

 

 

 

 

마열라면 원재료입니다

한 번 보고 갑시다

 

 

 

 

마열라면 영양정보와

나트륨 함량 비교표시도

주요 정보이니 체크하시구요 

 

 

 

 

전자레인지로 조리하기 위해

뚜껑은 모두 제거 했습니다 

안에는 오뚜기 스타일의

유탕면이 들어 있습니다

진라면 등과 동일하네요 

 

 

 

 

요즘 컵라면들처럼 유탕면 아래에

건더기스프가 그대로 들어 있어요

건더기가 많은 편은 아니네요 

 

 

 

 

마열라면에 들어간 구성은

유탕면을 제외하고 

마열라면 분말스프와

마늘후추블럭이 들어가 있습니다

 

 

 

 

마열라면의 분말스프입니다

분말스프는 끓는 물과 미리

같이 넣어서 조리를 합니다 

 

 

 

 

기존의 기본 열라면과 비슷한

정도의 향과 맛입니다

이것만 있음 그냥 열라면인거 같아요

 

 

 

 

먼저 분말스프를 넣어주고 

물을 끓는 물을 부어서 

전자레인지에 돌려 줍니다

 

 

 

 

마열라면의 아이덴티티라

할 수 있는 재료가 바로 

마늘후추블럭입니다

이건 라면이 다 익고 나면

후첨으로 넣는 재료입니다 

 

 

 

 

이렇게 마늘과 후추 등을 건조시켜

블럭으로 만들어 놨습니다

참깨라면을 먹어 봤다면

어느 정도 익숙한 방식이죠 

 

 

 

 

전자레인지에서 돌린 후 

마열라면 용기면을 꺼내왔습니다

아마도 이대로 먹으면 

열라면의 감성으로 먹는 거구요 

 

 

 

 

이렇게 준비 된

마늘후추블럭을 넣어줘야 

마열라면이 완성됩니다 

 

 

 

 

그렇게 막 젓고 하지 않아도

뜨거운 국물에 자연스레

풀어졌습니다 

어느 정도 풀어지면 저어서

국물과 섞어 주면 됩니다 

개인적으로는 바로 먹지 말고 

국물의 향과 맛이 섞이게

30초 정도 두면 좋았습니다 

 

 

 

 

마열라면의 완성입니다

향은 마늘향 보다는 확실히

후추향이 더 강하게 나는거 같네요 

 

 

 

 

기존의 얼큰칼칼한 꽤 매운 

열라면의 맛에 알싸한 마늘맛과

후추맛이 더해지니 매운맛의

풍미가 더 좋아졌습니다

매운 감칠맛도 더 좋았어요 

열라면의 업그레이드 버전이란게

확실히 느껴지는 맛이었어요 

마늘 후추 정도의 있고 없고가

맛에 큰 차이가 있구나 생각했습니다

집에 마늘과 후추가 있다면 

열라면만 사서 취향대로 

커스텀해서 먹어도 맛날 듯 합니다

 

 

 

 

이 국물은 밥을 말지 

않을 수 없는 맛이네요 

얼큰하고 알싸한 국물맛은

해장용으로도 좋고 

밥 말아 먹으면 더 맛있는

맛으로 바뀝니다 

 

 

 

 

오늘은 오뚜기 열라면에

알싸한 맛의 마늘과 후추가 더해진

열라면의 업그레이드 버전

마열라면을 소개했습니다

기존의 열라면 좋아하는 분들은 

물론이고 매운라면 좋아하거나

마늘 후추 맛과 향을 좋아한다면

더할 나위 없는 라면이라 생각됩니다

매운라면 찾고 있다면 

마열라면을 꼭 먹어 보길 바라면서

이번 포스팅 마무리합니다

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마열라면 요약 및 정리

 

▷ 오뚜기 열라면 업그레이드 버전

▷ 5000스코빌의 매운라면

▷ 분말스프와 마늘후추블럭으로 구성

▷ 마늘후추블럭은 조리 후 후첨

▷ 열라면도 전자레인지 조리 가능

▷ 얼큰한 열라면의 국물

▷ 알싸한 마늘과 후추의 풍미가 더해짐

▷ 후추 느낌이 더 강함

▷ 밥 말아 먹기 좋은 라면

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