<삼덕동술집> 퓨전 일식 안주와 즐기는 위스키 하이볼 '무한궤도 하이볼바'

삼덕동3가에는 한 곳에

집중적으로 맛집들이 모여 있진 않지만

크고 작은 삼덕동맛집들이

거리마다 골목마다 곳곳에 있습니다

트랜드에 민감한 젊은 취향의

식당이나 카페, 술집들이 많다 보니

거리감이 있더라도 찾아가는 맛집이

곳곳에 자리하고 있습니다

 

무한궤도하이볼바는

하이볼 유행에 맞춰서 생긴

핫플술집이었는데요

새로 생기고 없어지는 

삼덕동술집들이 셀 수 없이

많은 가운데 지금은 어느 정도

자리를 잡은 삼덕동술집입니다

 

기본적으로 일식 베이스의 메뉴와

퓨전 된 메뉴들과 함께

다양한 위스키와 위스키하이볼을

즐길 수 있는 삼덕동핫플입니다

 

이번 포스팅은 오랜만에

삼덕동 무한궤도 하이볼바를

재방문해서 즐겨 본 

메뉴들을 중심으로 소개해봅니다

그럼 삼덕동 무한궤도로 가 봅시다

 

 

 

 

■ 위치

 

삼덕동 무한궤도하이볼바 위치입니다

삼덕동 청아람아파트와 경대병원 사이

도로길로 쭉 가다 보면 

프라임마트가 나오는데 

거기서 조금만 더 들어가면

무한궤도 하이볼바가 나옵니다

이 거리 기준으로 삼덕동과 

동인동으로 나눠지기 때문에 

인근 골목길로 삼덕동맛집과

동인동맛집들도 많이 있습니다

같이 연계해서 가기 좋아요 

 

 

 

 

 

<삼덕동술집> 레트로 감성의 캐주얼한 핫플 술집 '무한궤도 하이볼바'

이전에 무한궤도 하이볼바를

방문해서 적었던 글입니다

이번에 먹은 안주들과 다른 메뉴이니

참고용으로 같이 보면 좋습니다

 

 

 

 

■ 실내외모습

 

삼덕동 무한궤도의 모습

가게 자체에는 간판이 없지만

앞에 입간판이 있어서 

어렵지 않게 찾을 수 있습니다

주차장은 따로 없어요 

차량 가지고 가면 주차는

알아서 해야 합니다 

 

 

 

 

녹색 조명으로 되어 있어서

멀리서도 눈에 쏙 들어 오는

무한궤도의 입간판입니다

무한궤도는 지금은 하늘나라로 간

신해철이 대학생 때 만든

밴드명이기도 한데요 

그런만큼 실내외 모습은

레트로 풍 컨셉으로 인테리어

되어 있습니다 

 

 

 

 

삼덕동 무한궤도 실내모습입니다

실내는 아주 넓은 편은 아닙니다

주방은 오픈 주방으로 되어 있고

다찌 바 테이블을 비롯해서

일반 테이블이 몇 군데 있어요 

자리는 안쪽에도 좀 더 있습니다

 

 

 

 

입구 바로 옆에는 널직하고 편하게

앉을 수 있는 자리가 있습니다

여기는 그래도 인원이 어느 정도

앉을 수 있는 자리입니다

 

 

 

 

2명 정도나 커플끼리 가면

오픈 주방과 바로 이어져 있는

바 테이블도 좋습니다 

 

 

 

 

무한궤도 하이볼바 메뉴는

일식이 기본으로 퓨전요리들도

꽤 있습니다 

안주 뿐만 아니라 식사 메뉴로

즐길 만한 메뉴도 많아서

가볍게 한 잔 또는 반주 하러

가기도 좋은 삼덕동술집입니다

 

 

 

 

테이블 자리는 자리가 없어서 

좀 웨이팅 했다가 들어 갔습니다

테이블 자리는 여러명 앉을 수 있어요

미리 딱 세팅이 되어 있네요 

 

 

 

 

■ 무한궤도 메뉴 

 

무한궤도하이볼바 메뉴입니다 

주문하면 바로 요리를 해서 나옵니다

그래서 살짝 시간이 걸릴 수 있어요 

위스키하이볼을 주문 할 때는

탄산수, 토닉워터, 진저에일 중에

하나를 선택할 수 있습니다

그래서 오리지널 위스키하이볼의

맛을 제대로 즐길 수 있는

하이볼맛집이기도 해요 

 

 

 

 

메뉴는 사시미부터 초밥, 솥밥도 있구요 

후토마끼나 봉초밥도 있습니다

식사 겸 해서 술 한 잔 곁들이지 좋은

메뉴가 꽤 많이 있습니다 

 

 

 

 

파스타나 리조또 같은 메뉴도 있는데

이건 식사긴 하지만 술집인 만큼

안주 같이 맛이 조정되어 있습니다

국물요리도 확인하시구요 

 

 

 

 

각종 튀김요리를 비롯해서

가볍게 즐길 만한 작은요리들도 

몇 가지 있으니 참고하세요 

 

 

 

 

하이볼맛집인 만큼 

위스키가 다양하게 준비되어 있고

하이볼도 다양하게 있습니다

술은 소주나 맥주 뿐만 아니라

이 외에 와인이나 샴페인

무알콜 주류도 있으니

술을 잘 못 마시는 분들도 

즐길 수 있습니다 

 

 

 

 

■ 메뉴소개 

 

메뉴를 주문하고 나면

기본 안주가 나옵니다

기본 안주는 꼬시래기가 나왔네요 

씹을 수록 오독하고 고소한

맛의 꼬시래기입니다

 

 

 

 

먼저 먹어 볼 메뉴는 돌문어가라아게와

미소된장삼치구이 하프입니다

삼치구이는 한 마리 메뉴도 있고

사이드메뉴에 보면 반마리 

하프메뉴도 있으니 여러가지 

먹어 보고 싶어서 시킬 때는

하프 메뉴도 고려할 만 합니다 

 

 

 

 

먼저 하이볼부터 한 잔

시원하게 마셔 보구요

무한궤도는 하이볼바인 만큼

여러가지 위스키 버전으로 

하이볼을 즐길 수 있구요 

단맛이 안 들어간 탄산수도

고를 수 있어서 제대로 된

하이볼 맛을 즐길 수 있습니다 

 

 

 

 

먼저 미소된장삼치구이부터

먹어 보도록 할게요

하프버전이라 반토막만 나왔습니다

 

 

 

 

미소된장으로 숙성한 삼치를

구워내서 부드러운 삼치구이입니다

겉만 봐도 맛있어 보이죠 

 

 

 

 

삼치 자체가 큼지막하고 

기름기도 많다 보니

입가심 하기 좋은 레몬이나 초생강

와사비가 같이 나왔습니다 

 

 

 

 

밥도 한 덩이 같이 나오는데요

밥도 간이 좀 되어 있네요 

 

 

 

 

요즘 이자카야라고 해도

생선구이 메뉴 있는 곳이

잘 없는 편인데요 

무한궤도는 이제 생선 숙성은

어느 정도 물이 오른 곳이다 보니

삼치구이 퀄리티도 좋네요 

불맛 그윽하게 입은 겉과

부드럽고 고소하면서

육즙이 터지는 고기살이 맛있습니다

술 먹을 때 생선 안주 좋아한다면

이만한 메뉴가 잘 없어요 

 

 

 

 

와사비만 살짝 올려 먹으면

더 맛나게 먹을 수 있구요 

왜 밥이 같이 나오는 줄 알겠네요

밥이랑 먹으니 입에 더 감깁니다

밥 한 공기 추가할 뻔 ㅋㅋ

다음에는 반만 나오는 메뉴 말고 

고대로 한 마리 메뉴 시켜 먹어야겠어요

 

 

 

 

다음은 돌문어가라아게입니다

말 그대로 돌문어를

바삭하게 튀긴 튀김메뉴입니다 

 

 

 

 

사진만 봐도 바삭함이 느껴지죠 

느끼한 맛이 좀 중화 되도록

양파아 고춧가루가 뿌려져 있습니다

 

 

 

 

바삭한 튀김옷에 쫀득한

돌문어 조합이 맛이 없을 수 없죠

돌문어 잘못 익히면 질겨지는데

쫀득한 맛이 살아 있네요 

맥주나 하이볼 메뉴로 추천합니다 

 

 

 

 

요건 서비스로 나온

들기름막국수입니다 

 

 

 

 

들기름이랑 김가루 조합이

맛이 없을 수가 없었어요

그래서 한 잔 더 마시게 됐어요ㅎㅎ

 

 

 

 

■ 마무리

 

오늘은 삼덕동 핫플술집 중

일식 메뉴와 하이볼 조합이 좋은

무한궤도 하이볼바를 소개했습니다

오픈 초기에 방문했을 때

사실 조금 아쉬운 점도 있었는데요 

지금은 안주들의 맛이 자리를 잡고

재료 퀄리티나 숙성 상태, 조리 등이

예전보다 좋아진게 느껴졌습니다

요즘 하이볼 시원찮은 곳 많은데

제대로 된 하이볼 맛과 함께

맛있는 안주 먹을 수 있는

삼덕동술집 찾는다면 가 보길 바라며

이번 포스팅 마무리합니다

---

 

 

 

 

■ 무한궤도 하이볼바 

요약 및 정리

 

▷ 레트로 풍 실내외 모습

▷ 일식 베이스 퓨전일식 안주 

▷ 다양한 위스키 하이볼 

▷ 와인, 샴페인, 증류소주 등 다양한 주종

▷ 하이볼 주문시 탄산수로 주문 가능

▷ 실내는 넓지 않고 자리는 적은 편

▷ 재료 숙성 퀄리티가 좋아짐 

▷ 하이볼과 일식안주 즐기기 좋은 핫플술집

---

 

 

 

 

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