대구에도 부산 못지 않게
국밥투어를 해도 한 동안
한참을 할 수 있을 만큼 곳곳에
다양한 돼지국밥맛집이 있습니다
돼지국밥 하면 기본적으로
살코기가 기본이자 메인인
맛집들이 대부분인데요
이번에는 순대국밥이 메인인
국밥맛집을 한 군데 소개해봅니다
바로 내당동 국밥맛집 100번식당입니다
특히나 대구에서는 막창순대로
유명한 순대맛집들이 몇몇 있는데
100번식당이 그런 곳 중 한 곳입니다
이번 포스팅에서는
내당동 100번식당에 들려서 먹어 본
국밥 메뉴들을 소개해보도록 하죠
그럼 뜨끈한 국밥 한 그릇
든든하게 먹어 보러 갑시다
■ 위치
100번식당의 위치입니다
작년에 폐업한 내당동 홈플러스
현재 장보고식자재마트 건물
바로 뒷편 골목에 있습니다
2호선 내당역 바로 근처라
대중교통으로도 접근성이 좋습니다
주차장은 따로 없어요
주차는 알아서 해야 합니다
■ 실내외모습

현재 장보고식자재마트 뒷편으로
조금만 걸어 들어가면
100번식당을 어렵지 않게
찾을 수 있습니다

100번식당은 간판에
삶은고기전문이라고 적혀 있을 만큼
수육이나 돼지국밥이 맛있는
돼지국밥맛집입니다
상호가 독특한 편이데
한 때 대구에서는
몇번식당 몇번식당 이런류의
이름을 가진 식당들이 많이 생겼는데
그 중에서 가장 눈에 띄는
큰 숫자를 하다고 보니
100번식당이 되었다고 하네요


100번식당 실내모습
실내는 꽤 넓은 편이고
테이블도 많이 있습니다
테이블간 간격도 생각보다 넓어서
복잡하게 느껴지지 않고
쾌적하게 즐길 수 있습니다

입구 쪽 메인 홀 안쪽으로 가면
좀 더 공간이 더 나옵니다
그래서 메인 홀 쪽에 자리가 없어도
안쪽으로 안내를 해주니
직원 분께 물어 봅시다

100번식당은 어른들이 많이 보입니다
그럼 일단 맛은 보장된 찐맛집이죠
낮부터 낮술하는 어르신이 많은
내당동 로컬맛집 중 한 곳입니다
■ 메뉴판

100번식당 메뉴입니다
기본적으로 국밥이 있는데
돼지국밥, 순대국밥, 암뽕국밥
그리고 섞어국밥이 있습니다
술국은 양이 좀 더 많고
밥이 나오지 않는 안주버전입니다
그 외에 수육, 순대, 암뽕 등
곁 들이거나 안주로 먹을 만한
메뉴들도 준비되어 있습니다
가격도 생각보다 저렴한 편입니다
다른 곳이 가격들을 다 올릴 때도
100번식당은 여전히 저렴한
가격대를 유지하고 있습니다

이 외에 갈비수육이 있는데
갈비수육은 미리 예약해야 합니다
포장도 가능한데 국밥은 2인분부터
포장이 가능합니다

반찬은 기본적으로 제공되고
모자란 반찬은 셀프바에서
가져다 먹으면 됩니다
■ 메뉴소개

메뉴를 주문하고 나면
기본 반찬들이 세팅됩니다
새우젓과 특제 쌈장도 나오고요

고추, 양파, 마늘 같이
찍어 먹을 반찬이 나옵니다

김치도 기본으로 나옵니다
김치도 맛이 좋습니다

그리고 삶은 간이
기본 반찬으로 나옵니다
호불호가 있긴 하지만
좋아하는 사람은 없으면
섭섭해하는 부위죠

먼저 먹어 볼 메뉴는
섞어국밥입니다
100번식당을 처음 가게 되면
추천할 만한 메뉴로
100번식당 국밥에 들어가는
대부분의 고기 부위들이
한 그릇에 들어가 있습니다

송송 썬 대파도 고명으로
푸짐하게 올려 주네요

섞어국밥에는 돼지고기, 막창순대
그리고 내장 부위까지 모두 들어가
풍성한 식감과 맛을 느낄 수 있습니다
깔끔하고 진한 국물에
다양한 돼지고기 부위들을
즐길 수 있기 때문에 아직 취향을
찾지 못했다면 섞어국밥으로
시작해보는게 좋습니다

진하고 깔끔한 이런 국물에
밥을 말지 않을 수 없죠
100번식당은 쌈장이 맛있어서
필요에 따라 쌈장을 넣어서
먹어도 맛있었어요

다음은 순대국밥입니다
개인적으로 생각했을 때
100번식당의 시그니처 메뉴입니다

순대국밥은 돼지고기와
막창순대로 구성되어 있습니다
100번식당은 매일 고기를 손질하고
순대막창을 만들어서
수제의 느낌을 제대로 받을 수 있습니다

고기의 퀄리티도 좋은데
고기도 엄청 푸짐하게 넣어줍니다
요즘같이 국밥이 1만원을 돌파하는
시절이 이 가격에 이 정도 맛과 양이면
좋아하지 않을 수가 없어요

직접 만드는 수제 막창순대인 만큼
속도 아주 가득차 있습니다
대구 막창순대맛집 중에는
막창의 잡내를 살리는 곳도 있는데
막창순대맛집들 중에서 그런 막창 향이
적은 편인 곳입니다

막창순대는 몇개는 덜어서
살짝 식혀 놓은 다음에
이렇게 쌈장과 새우젓 올리고
반찬처럼 먹어도 맛있어요
국밥에 반주 한 잔 곁들인다면
더더욱 추천하는 방법입니다
■ 마무리

오늘은 막창순대가 맛있는
내당동 로컬 국밥맛집
100식당을 소개했습니다
맛 뿐만 아니라 양도 푸짐하고
거기에 가격까지 착한
요즘 보기 드문 가성비 좋은
돼지국밥맛집입니다
돼지국밥 좋아하는 분들이나
타지역에서 대구여행 온 분들도
국밥투어 하거나 국밥 한 끼 한다면
추천할 만한 내당동맛집으로
100번식당 추천하면서
이번 포스팅 마무리합니다
■ 100번식당 요약 및 정리
▷ 장보고식자재마트 내당점 뒷 골목
▷ 주차장 따로 없음
▷ 실내 넓고 테이블 많음
▷ 안쪽까지 자리가 더 있음
▷ 막창순대맛집
▷ 섞어국밥은 돼지고기, 내장, 막창순대
▷ 순대국밥은 막창순대, 돼지고기
▷ 깔끔하고 진한 국물맛
▷ 특제 쌈장을 국밥에 넣어 먹어도 좋음
▷ 맛, 양, 가격까지 모두 좋은 로컬맛집
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