<고성동맛집> 대구에 등장한 송탄식 부대찌개 맛집 '박프로송탄부대찌개 고성점'

부대찌개들도 지역에 따라

스타일이 다양한 편이지만

의외로 요식업의 메카인

대구에는 부대찌개맛집들이

아주 많은 편은 아닙니다

 

수도 적다 보니 자연스레 

종류도 많지 않았는데요 

항상 송탄식 부대찌개를 

먹어보고 싶다는 생각만 하고

있었는데 마침 대구에도 

송탄식부대찌개 전문점이 

들어 왔습니다 

 

물론 프랜차이즈화 되어 

지점으로 들어온 곳이긴 하지만

대구에서 먹어온 부대찌개와는

다른 특색도 있고 비주얼이나 

맛도 좋아서 처음 가 본 뒤로 

가끔 방문하는 부대찌개맛집입니다

 

바로 박프로송탄부대찌개입니다 

북구청 인근 고성동맛집으로 

인근에 갔다가 점심 등으로 

먹을 만한 북구청맛집입니다 

 

그럼 박프로송탄부대찌개 고성점의

포스팅 바로 시작해보겠습니다 

 

 

 

 

 

<고성동맛집> 대구에도 입점한 송탄식 부대찌개 신상맛집 '박프로송탄부대찌개 고성점'

처음 방문 때 포스팅한 내용입니다

가격 등을 제외하면 크게 

다른 점은 없지만 좀 더 자세히

설명되어 있어서 같이 보면 

더 참고가 될 듯 합니다 

 

 

 

 

박프로송탄부대찌개 고성점의 위치

북구청 인근 고성동우체국과 

야구장 사이 골목에 있습니다 

현재 대구에는 고성점과 

신월성점 두 군데만 있습니다 

 

 

 

 

고성동 박프로송탄부대찌개의 모습

식당 앞으로 몇 대 정도 주차가능한

주차장이 마련되어 있습니다 

 

 

 

 

생긴지 오래되지 않아서 

실내가 깔끔한 편입니다 

테이블이 꽤 있는 편이지만 

입소문이 나서 점심시간에는

웨이팅이 있을 수 있습니다 

 

 

 

 

메뉴는 스페셜부대찌개 단일메뉴

이 외에는 사이드 메뉴나 

술과 음료 정도만 있습니다 

그 사이 가격이 올랐으니 

가격 참고 하시구요 

 

 

 

 

기본으로는 김치와 콩나물이

나오는데 콩나물을 부대찌개에

넣은 재료이기 때문에 실제로 

반찬은 김치 하나입니다

근데 이 김치가 아주 맛납니다

직접 만든 김치가 새콤하니

입맛을 자극해주는 반찬

나중에 부대찌에 밥과 

같이 먹으니 진짜 맛났습니다

 

 

 

 

비주얼부터 강렬한

송탄식 부대찌개의 모습

고기와 햄, 소세지가 

엄청나게 올라가 있습니다 

이러면 맛 없을 수가 없죠 

 

 

 

 

보통 부대찌개하면 김치가 

많이 들어가는 편인데 

김치가 아예 안 들어 있고 

고기와 햄 위주의 메뉴입니다

 

 

 

 

노란 치즈가 한 장 

올라가 있는게 포인트 

가열하는 화구도 독특한데

자기장을 이용해서 

끓이는 방식입니다 

 

 

 

 

부대찌개는 어느 정도 

익을 때까지는 직원분이

조리해주시기 때문에 

기다리기만 하면 됩니다

마늘과 콩나물도 몽땅 넣고 

끓을 동안 기다려 줍니다 

 

 

 

 

처음 볼 때는 고기, 햄 위주로만

보여서 재료들은 잘 볼 수 없었지만

대파가 엄청 나게 들어가 있어서

개운하고 감칠맛을 더 해 줍니다 

 

 

 

 

햄과 소세지의 양도 

엄청 들어가 있습니다 

이게 2인분의 양입니다 

 

 

 

 

국물이 어느 정도 진해지고

간이 맞으면 온도를 2 정도로 

줄이고 맛나게 먹으면 됩니다

 

 

 

 

같이 나온 앞접시와 큰 밥그릇에

송탄부대찌개 재료들을 가득 넣고

슥슥 같이 비벼 먹으면 

입안 가득 고기와 햄의

풍미로 꽉 채워집니다

국물 자체로도 얼큰해서 좋구요 

거기에 햄이라 고기국물 더해지니

맛이 없을 수가 없겠죠 

신김치 한 점까지 올려 먹으면 꿀맛

 

 

 

 

라면 사리는 추가 메뉴입니다

라면사리만 나오는게 아니라

진라면이 봉지채로 나오는게 독특

뭐 맛만 좋으면 됩니다 

국물이 모자라면 육수 좀 넣고 

끓이면 됩니다 

 

 

 

 

크~ 이 국물로 만든 라면이

맛이 없을 수가 없습니다 

박프로송탄부대찌개의 김치는

이 라면을 먹을 때 더욱 빛납니다 

라면에 김치가 빠지면 섭하죠 ㅎㅎ

 

 

 

 

오늘은 대구에 상륙한 

송탄부대찌개맛집 

박프로송탄부대찌개 고성점을

소개해 봤습니다

부대찌개맛집 중에서도 

바로 손가락 안에 꼽는 

맛집이 되어 버린 곳입니다 

이렇게 고기와 햄이 들어갔는데

맛이 없을 수가 없잖아요?ㅋㅋ

호불호가 크게 없을 맛입니다 

대구에서 부대찌개 좋아하는 분이라면

필히 가봐야하는 부대찌개맛집

송탄식 부대찌개 생각난다면

박프로부대찌개 추천하면서

오늘의 포스팅 정리합니다 

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