동성로 중심에 있는 냉면맛집이라 하면
삼락원냉면을 빼 놓을 수가 없습니다
시원한 육수에 매운 소스가 들어가서
매운맛과 시원하고 새콤한 육수맛이
선순환하면서 중독성을 만들고
또 거기에 떡갈비까지 더해져서
삼락원만의 독특한 개성이 있는
동성로 오래된맛집 중에 한 곳입니다
다만 삼락원이 냉면맛집이다 보니
겨울에 가기가 한정적인 경향이 있었는데
삼락원에 겨울메뉴가 몇가지 생겨서
한 번 먹어보고 왔습니다
예전에 삼락원을 포스팅한 내용입니다
실내외의 모습과 다른 메뉴들을
볼 수 있기 때문에 같이 보길 추천합니다
삼락원냉면의 위치입니다
예전 대구백화점이 있는 쪽에서
스파크가 있는 쪽으로 가다 보면
대구백화점 주차장 건너편에
골목이 하나 있습니다
그 골목으로 들어가면 삼락원을
쉽게 찾을 수가 있습니다
삼락원냉면의 실내모습
여름에는 자리가 없을 정도로
붐빌 때도 많은 편이지만
확실히 날씨가 추워지니까 한산했습니다
겨울 메뉴는 세가지인데
12월~3월까지 주문이 가능하고
갈비탕 1만 갈비온면 9천
갈만탕이 9천입니다
국물의 기본베이스는 같고
갈비가 더 들어가는지 만두가 들어가는지
면이 들어가는지 정도의 차이입니다
오늘을 갈만탕을 한 번 먹어봤습니다
기본반찬으로 김치와 깍두기
양파절임이 나왔습니다
냉면을 주문할 때와는
다른 구성으로 반찬이 나오네요
갈만탕이 나왔습니다
탕과 함께 밥이 같이 나오는데
따로국밥 형식으로 따로 하나씩 나옵니다
갈만탕의 모습
갈만탕은 말 그대로 갈비와 만두입니다
사진만 봐도 이름 뜻을 알 수 있는 비주얼
노란 계란 지단과 고추가
고명으로 올라가 있습니다
국물은 역시 원래부터 육수를
잘 다루던 냉면 노포맛집이었기 때문에
깔끔하면서도 구수한 편입니다
따로 간을 할 필요없이 간이 다 되어 나옵니다
갈만탕이란 이름처럼
갈빗대가 두 개 정도 들어있습니다
갈빗대가 엄청 큰 편은 아니지만
고기도 부드러운 편이고
고소하니 뼈에서 쏙 빠졌습니다
속은 고기와 부추, 당면 등으로
가득 채워져 있어서 맛있었지만
크게 특별한 맛은 아니었습니다
딱 만두맛입니다 ㅋㅋㅋ
오늘은 동성로 노포맛집 중 하나인
삼락원냉면의 겨울 시즌 메뉴 중 하나인
갈만탕을 먹어봤습니다
음... 사실 다음에 먹게 되면
그냥 갈비탕을 먹을 꺼 같습니다
밥이 따로 나와서 양은 적당하고
국물도 구수하고 깔끔합니다
다만 만두가 맛없지는 않지만 특별하진 않고
갈비도 적게 나오기 때문에
확실히 갈비가 더 나오는
갈비탕이 더 먹고 싶은 느낌이네요
삼락원에도 겨울메뉴 선택권이
늘어난 만큼 동성로 인근에서
따끈한 국물이 생각나면
삼락원냉면도 옵션으로 챙겨 보시길
바라면서 오늘의 포스팅 정리합니다
삼락원 인근 같이 볼만한 동성로맛집
상주식당
https://blog.naver.com/bwolf0808/221658046062
https://bwolf08.tistory.com/564
국수방
https://bwolf08.tistory.com/801
홍대개미
https://bwolf08.tistory.com/808
사야까
https://blog.naver.com/bwolf0808/222493906564
https://blog.naver.com/bwolf0808/221489723557
큐산(삼락원 뒷문쪽)
https://blog.naver.com/bwolf0808/222416251571
https://blog.naver.com/bwolf0808/221583220878
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