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대구이야기/맛집

<동성로맛집> 동성로 노포 맛집 '삼락원냉면' 겨울 시즌 메뉴 갈만탕 먹어봤습니다

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동성로 중심에 있는 냉면맛집이라 하면

삼락원냉면을 빼 놓을 수가 없습니다

시원한 육수에 매운 소스가 들어가서

매운맛과 시원하고 새콤한 육수맛이

선순환하면서 중독성을 만들고 

또 거기에 떡갈비까지 더해져서 

삼락원만의 독특한 개성이 있는

동성로 오래된맛집 중에 한 곳입니다 

다만 삼락원이 냉면맛집이다 보니

겨울에 가기가 한정적인 경향이 있었는데

삼락원에 겨울메뉴가 몇가지 생겨서 

한 번 먹어보고 왔습니다  

 

 

 

<동성로맛집> 매콤한 냉면과 떡갈비의 신묘한 조합 '삼락원(三樂園)'

날씨가 점점 무더워지고 있습니다 입맛도 점점 없어지는 요즘 깔끔하고 시원한 면요리를 많이 찾게 되는건 ...

blog.naver.com

 

<동성로맛집><대구시내맛집> 떡갈비와 먹는 냉면 '삼락원냉면'

다들 연휴 잘 보내고 계신가요? 대구의 날씨는 대단한데요 5월이지만 벌써 여름이라고 생각되는 날씨입니다 대구에 이런 날씨를 겪다보면 당연스레 찾아 다는 맛집 중에 하나가 냉면맛집입니다

bwolf08.tistory.com

예전에 삼락원을 포스팅한 내용입니다 

실내외의 모습과 다른 메뉴들을 

볼 수 있기 때문에 같이 보길 추천합니다 

 

 

삼락원냉면의 위치입니다 

예전 대구백화점이 있는 쪽에서 

스파크가 있는 쪽으로 가다 보면 

대구백화점 주차장 건너편에 

골목이 하나 있습니다 

그 골목으로 들어가면 삼락원을 

쉽게 찾을 수가 있습니다 

 

 

삼락원냉면의 실내모습

여름에는 자리가 없을 정도로

붐빌 때도 많은 편이지만

확실히 날씨가 추워지니까 한산했습니다

 

겨울 메뉴는 세가지인데

12월~3월까지 주문이 가능하고 

갈비탕 1만 갈비온면 9천

갈만탕이 9천입니다 

국물의 기본베이스는 같고 

갈비가 더 들어가는지 만두가 들어가는지 

면이 들어가는지 정도의 차이입니다

오늘을 갈만탕을 한 번 먹어봤습니다  

 

 

 

기본반찬으로 김치와 깍두기

양파절임이 나왔습니다 

냉면을 주문할 때와는 

다른 구성으로 반찬이 나오네요 

 

 

갈만탕이 나왔습니다 

탕과 함께 밥이 같이 나오는데 

따로국밥 형식으로 따로 하나씩 나옵니다

 

 

갈만탕의 모습

갈만탕은 말 그대로 갈비와 만두입니다

사진만 봐도 이름 뜻을 알 수 있는 비주얼

 

 

노란 계란 지단과 고추가 

고명으로 올라가 있습니다 

국물은 역시 원래부터 육수를 

잘 다루던 냉면 노포맛집이었기 때문에

깔끔하면서도 구수한 편입니다

따로 간을 할 필요없이 간이 다 되어 나옵니다

 

 

갈만탕이란 이름처럼

갈빗대가 두 개 정도 들어있습니다 

갈빗대가 엄청 큰 편은 아니지만

고기도 부드러운 편이고 

고소하니 뼈에서 쏙 빠졌습니다

 

 

속은 고기와 부추, 당면 등으로

가득 채워져 있어서 맛있었지만

크게 특별한 맛은 아니었습니다

딱 만두맛입니다 ㅋㅋㅋ

 


오늘은 동성로 노포맛집 중 하나인

삼락원냉면의 겨울 시즌 메뉴 중 하나인

갈만탕을 먹어봤습니다 

음... 사실 다음에 먹게 되면

그냥 갈비탕을 먹을 꺼 같습니다

밥이 따로 나와서 양은 적당하고

국물도 구수하고 깔끔합니다 

다만 만두가 맛없지는 않지만 특별하진 않고 

갈비도 적게 나오기 때문에 

확실히 갈비가 더 나오는 

갈비탕이 더 먹고 싶은 느낌이네요 

삼락원에도 겨울메뉴 선택권이 

늘어난 만큼 동성로 인근에서 

따끈한 국물이 생각나면 

삼락원냉면도 옵션으로 챙겨 보시길

바라면서 오늘의 포스팅 정리합니다 


삼락원 인근 같이 볼만한 동성로맛집

상주식당

https://blog.naver.com/bwolf0808/221658046062

https://bwolf08.tistory.com/564

국수방

https://bwolf08.tistory.com/801

홍대개미

https://bwolf08.tistory.com/808

사야까

https://blog.naver.com/bwolf0808/222493906564

https://blog.naver.com/bwolf0808/221489723557

큐산(삼락원 뒷문쪽)

https://blog.naver.com/bwolf0808/222416251571

https://blog.naver.com/bwolf0808/221583220878

 

 

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