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여름보양식

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<대구종로맛집><약전골목맛집> 무더운 여름을 이겨내는 삼계탕 맛집 '서울삼계탕' 편하게 잠조차 자기 힘든 끝없는 대프리카의 무더위속에 어느덧 중복이 되었습니다 요즘이야 고기든 뭐든 영양분 섭취할게 많아서 굳이 삼계탕이 아니라도 좋지만 그래도 복날하면 가장 먼저 생각 나는 음식중에 하나가 삼계탕집입니다 예전에는 시내안에도 금곡삼계탕을 비롯해서 복날만 되면 줄을 서는 대구시내 삼계탕맛집들이 많았는데 동성로 쪽이 수요나 유동인구의 기호가 많이 변해서 이제는 동성로 쪽에는 삼계탕집이 없습니다 그래서 약전골목과 대구종로 쪽에 위치한 삼계탕으로 유명한 서울삼계탕을 방문했습니다 위치가 약간 안쪽에 있고 인근에 성내2동 주민센터 인근에 있으니 잘 찾아 가시길 35년이나 된 전통있는 삼계탕집입니다 외관도 나름대로 오래된 포스를 풍기고 있네요 물빠진 간판이 느낌을 더해줍니다 근데... 왜 서울삼계탕인..
<들안길맛집> 뽀얗고 깊은 맛을 지닌 곰탕, 설렁탕 맛집 '푸주옥' 이제 6월 본격적인 여름입니다 기운도 빠지고 입맛도 없고 해서 많이들 보양식 많이 찾으시는데요 몸에 좋은 음식이면서 먹고 나면 든든한게 바로 국밥인데 국밥 중에서도 보양식으로도 사랑받는 국밥이 곰탕, 설렁탕입니다 한끼로 먹고 나면 속이 든든하면서 몸에도 좋은 메뉴입니다 하지만 요즘에는 참 설렁탕도 장난질이 심해서 폄하되기도 하는데 TV 고발 프로그램에도 종종 나오지만 첨가물을 넣거나 프림 등을 넣어서 색깔을 내는 가게들이 있다는 점입니다 그런 점에서 우선 오늘 포스팅할 수성구 들안길에 위치한 푸주옥은 그런 걱정은 안 하고 넘어가셔도 될 듯한 설렁탕, 곰탕 전문점입니다 주인 분이 100% 재료로만 만든 국물에 자부심을 가진 곳인 만큼 푸주옥은 믿을 수 있는 국물 맛의 설농탕을 먹을 수 있는 곳입니다 푸주옥..

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