한산모시 막걸리 (2) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#67> 뒷맛 깔끔한 충남 서천의 특허 받은 막걸리 '한산모시 모시락 생막걸리' 한산모시양조장이 위치하고 있는 충청남도 서천이라고 하면 백제 1500년의 역사를 이어오는 일명 앉을뱅이 술이라고도 하는 현재 충청남도 무형문화재 제3호인 한산소곡주를 만들어내는 지역으로 우희열 명인이 본 기예보유자입니다 다만 우희열 명인 뿐만 아니라 인근의 양조장들에서도 한산소곡주를 만들고 있는데 한산모시 양조장 역시 한산소곡주를 제조하고 판매하고 있는 양조장입니다 한산모시양조장 같은 경우는 한산소곡주 뿐만 아니라 모시를 넣어 만든 술을 제조하는데 그 술이 바로 오늘 소개할 한산모시 생막걸리입니다 한산모시 모시락 생막걸리는 모시의 고장인 한산의 모시잎을 첨가하여 만든 생막걸리로 한산모시 막걸리만의 브랜드 아이덴티티와 오리지날리티를 갖춘 충남 지역의 술입니다 한산모시 모시락 생막걸리의 모습 이름부터 모시가.. <삼덕동술집> 전통주와 막걸리 그리고 맛있는 안주 '왕탁 2호점' 내가 기억하는 왕탁은 몇 년전인지는 기억이 또렷하진 않지만 2012년인가 2013년 쯤에 분명 대구종로 거리에 막걸리 전문점으로 있었던게 생각납니다 왕탁은 비오는 날이나 다양한 막걸리 먹고 싶으면가끔 들리는 곳이었는데 갑자기 없어져서 아쉬워했는데 알고 보니 봉덕동으로 이전한 거였습니다 ㅎㅎ 시간이 지나서 삼덕동 쪽에 왕탁 2호점이 오픈했다고 해서 비도 오고 해서 한 번 들려봤습니다 삼덕동 왕탁 2호점은 경대병원 건너 파리바게뜨 옆 골목으로 쭉 들어오면 있습니다 인근 삼덕동 술집 거리에서 멀지 않기 때문에 1차나 2차 등 연계해서 가보기에도 좋은 위치입니다 삼덕동 왕탁의 외관 전면이 널직하니 탁 트여 있습니다 역시 비오는날 갬성이 비슷한지 벌써 사람들이 좀 있네요 ㅎㅎ 왕탁의 간판과 글씨체는 예전이랑 똑같.. 이전 1 다음
