칼스버그 (2) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#109> 900년 전통의 벨기에 수도원 밀맥주 '그림버겐 블랑쉬 (GRIMBERGEN BLANCHE)' 요즘은 마트나 편의점에 가면 국산맥주든 수입맥주든 간에 종류가 너무 많아져서 눈이 휘둥그레지고 나도 모르게 결정장애가 옵니다 주류법이 바뀌어서 새로운 맥주가 많아진건데 이게 어떻게 보면 술 좋아하는 사람들에게는 축복과도 같은 일입니다 적당히 맥주 좀 마셔봤다고 생각했는데도 새로운 맥주, 처음 보는 맥주들이 많아서 맥주를 고를 때 되면 뭔가 신나는 느낌입니다 오늘 술술리뷰에서 소개해볼 맥주도 사실 처음 사먹어 보는 맥주인데요 나름의 역사와 전통을 가진 맥주였습니다 바로 벨기에 밀맥주 중에 하나인 그림버겐블랑쉬 (GRIMBERGEN BLANCHE)입니다 오늘은 이 그림버겐을 소개해보겠습니다 그림버겐 블랑쉐의 모습 전체적으로 다크브라운 색상이 메인컬러로 되어 있고 가운데 불사조의 형상과 하늘색이 포인트로 들어.. <요리> 간단하고 쉽게 만드는 스팸요리 '깻잎스팸말이' 코로나가 또 재유행하는 조짐이 보이면서 또 밀린 포스팅들은 어떻게 정리하고 올려야 하나 싶은 요즘입니다 지금도 맛집이나 여행지 포스팅은 생각을 안 할 수가 없는 요즘인데요 ㅠㅠ 그래서 오늘은 오랜만에 집밥 요리 및 안주 요리를 해먹었던 스팸 카레밥과 깻잎 스팸말이를 한 번 포스팅 해봅니다 저는 뭐 전문 요리 블로거는 아닌 만큼 계량 같은 전문성따위는 없으니 ㅋㅋ 그냥 보고 대충 따라 만들어도 충분히 괜찮은 수준입니다 ㅋㅋㅋ 친구네 레시피를 벤치마킹 했어요 딱히 레시피라 할 것도 없을 만큼 간단한 요리입니다 먼저 스팸을 말수 있을 정도로 깻잎을 잘라줍니다 깻잎을 통으로 쓰니까 깻잎 맛만 강해서져 적당히 띠처럼 만들어 줍니다 이렇게 띠처럼 만들면 구웠을 때 모양도 더 예뻐집니다 스팸자체의 기름기가 있어서 잘.. 이전 1 다음
