지역소주 (3) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#286> 부산의 대표하는 대선주조의 희석식소주 '대선 소주 리뉴얼 버전 (feat. C1소주)' 우리나라는 지역에 따라서 그 지역에 맞는 희석식 소주가존재하곤 하는데요 부산 지역하면 C1소주나 대선소주가먼저 생각나기 마련입니다다른 지역에서 보면 두 소주는마치 라이벌인가 생각할 수 있지만실제로는 두 소주 모두 부산을 향토기업인 대선주조에서제조하는 희석식소주들입니다 대선 소주 같은 경우는요즘 희석식 소주에서도 유행하는제로슈가 제품이 되면서 라벨도 리뉴얼 되었습니다 그래서 오늘은 부산을 대표하는 지역소주대선주조의 대선소주를 소개해봅니다대선 소주의 예전 디자인이나C1소주도 스치듯이 같이 소개해보도록 할게요 그럼 한 잔 하러 갑시다 대선소주의 모습입니다기본적인 틀은 녹색병으로 상징되는희석식소주의 모습을 하고 있숩니다부산 바다를 생각나게 하는파란색 병뚜껑과 파도를 상징하는디자인은 대선의 시그니처입니다.. <술술리뷰#282> 부드럽고 달짝한 희석식 + 증류식소주 '바다한잔동해 소주' 요즘은 우리나라 술들이 다양해지고 있는 시절이라 그런지철옹성 같던 소주 시장도격변의 시대를 맞이 하고 있습니다예전에는 메이저 주류 회사나지역 소주 회사들이 파이를 나눠 먹기도 하고 소주 자체들끼리만경쟁을 펼쳤었는데요 요즘에는 술이 다양해지고주종 간의 경쟁이 벽이 무너짐에 따라소주들도 점차 다양해지고 있는 추세입니다지역에서 볼 수 있던 소주들이마트에서도 어렵지 않게 볼 수 있고소주도 첨가물 등을 통해서맛이 다양해지고 있는 추세죠 그 중에서 가장 큰 변화는우리나라의 소주 시장을 점령하던희석식소주들이 변화하고 있다는 점입니다각종 브랜드에서 증류식소주를 출시하거나 희석식소주와 증류식소주를 블렌딩 하는 등다양한 시도가 있는 요즘입니다 눈치 채셨다시피 오늘 소개하는 술은바로 소주입니다강원도 속초 지역의 소주로증류.. <술술리뷰#210> 3가지 소금을 블렌딩한 독특한 희석식소주 '보해소주' 오늘도 술술리뷰로 돌아왔습니다 우리나라에도 다양한 술이 많지만 여전히 희석식 소주의 점유율은 줄어들고 있다 해도 과반수이상인데요 그만큼 각 지역마다 그 지역 특유의 브랜드가 있을 만큼 지역술의 개념으로도 희석식 소주가 있습니다 뭐 희석식 소주 같은 경우는 거기서 거기인 경우가 대부분이긴 하지만 가끔 독특한 소주들이 있습니다 그 중 하나가 바로 보해소주입니다 보해소주를 처음 먹어본 건 전라남도여행 중이었습니다 당시 저녁을 먹고 나서 숙소에서 소주 한 잔 더 하려고 샀는데 독특한 맛의 포인트가 있었습니다 당시만 해도 그 지역에만 있는 온전한 지역술이었는데 어느날 마트에 가니까 보해소주가 진열되어 있었습니다 이제는 다른 지역에서도 구매할 수 있는 술이 되었더라구요 그래서 오늘은 전라남도 지역 보해양조의 희석식.. 이전 1 다음
