독특한술 (2) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#142> 오크통에서 10년 숙성한 쌀로 만든 증류식 소주 '오크젠' 오늘의 술술리뷰는 아주 독특한 술을 하나가 가지고 왔습니다 바로 오크젠이란 증류식소주인데요 대구 지역의 희석식소주인 참소주의 주류업체, 금복주에서 만든 증류소주입니다 그래서 다른 지역에도 판매를 하는지는 아직 잘 모르겠네요 요즘 증류식소주가 정말 많이 나오고 금복주에서도 자체적으로 제황이라는 증류소주를 만들고 있는데요 솔직히 너무 맛이 없어서 술술리뷰에서도 비판한 적이 있습니다 오크젠의 가장 큰 특징이라면 일반 쌀을 증류한 소주와 오크통에서 숙성한 쌀로 소주를 증류해서 블랜딩한 아주 독특한 증류소주입니다 증류식소주 좋아하는 분들 아주 궁금해지셨죠? 그럼 바로 보러 가시죠 금복주 오크젠의 모습 일반적인 소주병이 아닌 전용병에 들어 있습니다 프리미엄 느낌을 내기 위해서 나름 예쁘고 고급지게 되어 있습니다 가.. <술술리뷰#128> 진짜 미나리가 들어간 미나리술? '미나리싱싱주' 솔직한 리뷰 봄하면 생각나는 봄나물이나 제철 채소들이 많이 있는데요 그 중에서도 가장 독특한 향과 맛을 지니고 있는 것 하면 미나리를 빼 놓을 수 없습니다 미나리는 무쳐 먹기도 하고 전골이나 찌개에 넣어서 먹기도 하고 미나리삼겹살로 많이 먹기도 하는데요 오늘은 이 미나리가 들어간 독특한 술을 한 번 소개해보려고 합니다 바로 미나리싱싱주라는 술인데요 미나리술이라니... 처음 듣자마자 도저히 궁금증을 참지 못하고 인근 마트를 몇군데나 뒤져서 찾아 내서 먹어봤습니다 여러분도 상당히 궁금할테니 바로 한 번 알아보도록 하죠 미나리싱싱주의 모습입니다 얇고 길쭉하게 생긴 투명한 병에 들어 있는데 특별한 디자인은 없습니다 앞서 말했지만 미나리는 역시 고기와 같이 먹어야 합니다 집에 있는 삼겹살과 막창을 안주 삼아 미나리싱싱주 먹어.. 이전 1 다음
