데킬라 추천 (2) 썸네일형 리스트형 <일상> 소고기 부채살 안주로 데킬라 칵테일 만들어 먹어봤습니다 날씨가 점점 봄날씨가 되어 가고 있습니다 다들 요즘은 어떻게 지내고 계신가요? 요즘 같은 때는 건강 챙기는게 최선이자 남는 장사 아니겠습니까? 그래서 매주 있던 술자리나 모임들도 다 취소되거나 연기되고 집에서 먹거나 혼술하는 경우가 많아졌는데요 그래서 오늘은 오랜만에 대학시절 느낌나게 친구들과 같이 방에 모여서 한 잔 먹은 이야기를 포스팅해보겠습니다 넘나 밖에 나가고 싶은 마음이었지만 오랜만에 실내에 모여서 소소하세 소고기도 구워먹고 칵테일도 만들어 먹었습니다 ㅋㅋ 짜잔~ 이번에 칵테일을 만들어 먹을 재료와 안주인 소고기 부채살입니다 부채살이 아주 씹히는 식감부터 맛까지 술과 함께 먹을 안주로 절묘했습니다 오늘의 술은 마지막 한 병 남은 데킬라 호세쿠엘보를 찬조했습니다 ㅋㅋ 데킬라는역시 소금과 레몬 소금.. <술술리뷰#74> 멕시코를 대표하는 데킬라 '호세쿠엘보 에스페샬 골드 (Jose Cuervo Especial)' 갑작스레 들어온 데킬라 2병 데낄라를 즐겨 먹는 편은 아니었지만 아니 거저 들어온 술을 어찌마다할 수 있을까 ㅎㅎ 잠시 킵했다가 연말부터 설날에 이어 현재까지 정말 맛나게 먹고 있는 술이 데낄라 중에서도 유명한 오늘 포스팅할 주제!! 바로 호세쿠엘보(Jose Cuervo Especial) 되겠습니다 호세쿠엘보는 역사는 조금 있다 설명하면서 잠시 짚어 보도록 하고 일단 데킬라부터 이야기 해볼까요 데킬라는 멕시코의 대표적인 술입니다 증류주의 하나로 용설란이라는 아가베라고도 하는 이 식물의 수액으로 풀케라는 탁주를 만든 다음 증류시켜서 만드는 술입니다 와인이 포도, 소주는 쌀이라면 데킬라는 용설란(아가베)이라고 할수 있습니다 멕시코의 대표 데낄라라고 할 수 있는 호세쿠엘보 에스페샬 골드의 모습 호세쿠엘보도 종.. 이전 1 다음
