대구 중화비빔밥 (2) 썸네일형 리스트형 <대현동맛집>줄서먹는 바람돌이 짬뽕과 중화비빔밥 백종원3대천왕 맛집 '수봉반점' 대구는 짬뽕맛집도 많고 중화비빔밥 원조 식당도 있을 정도로 중화요리 관련해서 맛집이 많습니다 그 중에서도 오늘은 대현동맛집 칠성동맛집으로 유명한 줄서서 먹기로 소문난 중국요리 전문점인 수봉반점을 한 번 포스팅해봅니다 수봉반점은 원래부터 나름 알려진 곳이긴 한데 백종원의 3대천왕에 나오고 나서 부터 더더욱 기다려야 하는 곳이 되었습니다 최근에도 여전히 웨이팅이 심하고 오후에는 재료가 소진되는 현상이...ㄷㄷ 그래서 수봉반점을 가실 때는 시간이 타이트할 때 가기보다는 가면 일단 웨이팅을 하게 된다는걸 준비하고 가시는게 좋습니다 수봉반점은 일단 대현동이긴한데 칠성시장역에서 멀지 않아서 대현동맛집 느낌보다는 칠성동맛집 느낌이 강합니다 주차장이 안쪽으로 있긴 한데 일단 기다리는 손님들도 많고 골목길에 있고 인근이.. <대구맛집><반월당맛집> 중화비빔밥의 진짜 원조, 들어봤다면 한번은 가봐야 할 곳 '유창반점' 살면서 가끔씩 음식으로 인해 지역간의 차이에 대해 알게 되거나 문화충격을 받는 경우도 있는데 그 중에 하나가 중화비빔밥입니다 살면서 거의 30세가 되어서야 대학생 시절부터 일찌감치 상경한 친구들을 통해서 다른 지역 특히나 윗 쪽 지역에는 비슷한 것조차 없다는걸 들었을때의 컬처쇼크는 잊혀지질 않네요 삶은 땅콩을 모르는 것과 더불어 거의 투톱의 음식으로 인한 문화충격이었습니다 사실 유창반점 인근에 30년 넘게 살면서 이 중화비빔밥이 제가 사는 남산동에서 시작된 거라고도 잘 몰랐고 처음에는 유창반점 자체가 이렇게 제가 사는 곳과 가까운지도 몰랐습니다 ㅎㅎ 유창반점은 하도 많이 가서 당연히 포스팅한 줄 알았는데 한 번도 한 적이 없었습니다 명절만 되면 다른 지역에서 오는 친구와 지인들이 꼭 한 번씩은 가보려고 .. 이전 1 다음
