느린마을 막걸리 (2) 썸네일형 리스트형 <동성로술집> 맛있는 막걸리와 다양한 술, 분위기 좋은 막걸리 펍 '느린마을 양조장 동성로점' ㅡㅡ사회적거리두기 단계가 상향되기 전에 사진들입니다ㅡㅡ 비 오는 날은 당연스레 파블로프의 개처럼 막걸리를 찾기 마련인데요 비가 추적추적 오던 어느날 대구에 느린마을 양조장을 다녀왔습니다 느린마을막걸리는 제가 개인적으로도 좋아하는 막걸리다 보니까 굉장히 기대하는 마음으로 갔는데 기대 이상으로 잘 먹고 온 곳이라 생각합니다 완전 또 막걸리집이나 대포집은 레트로한 느낌이 있는 곳이 감성이 있는 곳이긴 하지만 이렇게 깔끔하게 잘 갖춰진 매장과 세련되게 설계된 메뉴들도 나름 괜찮았던 거 같습니다 그럼 오늘의 느린마을양조장 동성로점의 포스팅을 시작해봅니다 대구 느린마을양조장의 위치는 동성로 통신골목 쪽에 위치하고 있습니다 예전에 식당이 있던 자리인데 지금은 느린마을 양조장이 되어 있습니다 2층이지만 잘 보이는 위치.. <술술리뷰#26> 아스파탐 안 들어간 달고 부드러운 막걸리 '느린마을 막걸리' 장마가 계속 되면서 비가 며칠간 계속해서 내리고 있습니다 비가 많이 오다 보니 자연스레 활동량이 줄게 되어서 앉아 있는 시간이 많은데 자연스레 먹을게 생각 나고 또 막걸리 한 잔이 생각나는 하루입니다 ㅋㅋ 비도 오고 하니 오늘은 막걸리 리뷰 한 번 가보도록 합니다 ㅎㅎ 오늘은 괜찮은 막걸리를 많이 만들어 내기로 유명한 주류회사 배상면주가에서 만든 아스파탐 무첨가 막걸리 느린마을 막걸리를 포스팅합니다 아스파탐은 설탕대신 사용하는 인공감미료인데 설탕보다 단맛의 강도가 세고 소량으로 맛을 낼 수 있길 때문에 대량생산 식품들에 많이 들어갑니다 막걸리 역시 전통방식으로 단맛이 강한 막걸리를 만들기 위해서는 시간과 정성이 들어감에도 불구하고 대량생산과 유통을 위해 많은 막걸리 제품들이 아스파탐을 넣고 있습니다 그래.. 이전 1 다음
