<제품리뷰> 간편조리 어묵 듬뿍 김치우동 오뎅탕 밀키트 '피코크 시원칼칼한 김치어묵전골'

요즘에는 개인 업체에서도 그렇지만

대기업 식품회사에서 나오는

기성품 밀키트도 꽤 퀄리티가 좋아졌죠

그 중 나름 만족감을 느끼게 해주는

브랜드가 바로 신세계푸드의 피코크입니다

 

한동안 여러개를 먹어 보다가

한참 까 먹고 지냈는데 

마침 여행가서 먹을 거리를 찾다가

눈에 띄여서 구매해서 먹어 본 제품이

바로 이번에 소개할

피코크 시원칼칼한 김치어묵전골입니다

 

모든 재료가 손질되어서 

따로 포장되어 있어서 

그냥 조리방법대로 차례에 맞춰

넣기만 하면 완성이 되는

밀키트 형식 간편조리식품입니다

 

살짝 얼큰한 감칠맛의 국물에

다양한 어묵과 우동사리까지

요즘 계절에 더 잘 어울리는 메뉴입니다

 

이번 포스팅에서는

피코크 시원칼칼한 김치어묵전골의

모습과 조리 과정 등을

상세하게 소개해보도록 할게요 

 

그럼 요즘 같은 계절에

김치우동이나 어묵탕 등도 

생각하고 있었다면 이번 포스팅을

주목하길 바라며 바로 먹어 보러 갑시다

 

 

 

 

■ 제품 살펴보기 

 

피코크 시원 칼칼한 김치어묵전골의

모습입니다 

꽤나 사이즈가 되고 묵직해요 

다른 밀키트 제품들처럼

안에 재료들이 들어 있고

포장은 라벨 띠 형식으로 되어있어

포장 제거가 간편합니다 

 

 

 

 

먹어 본 제품은 김치어묵전골입니다

기본적으로 어묵이 들어간 어묵탕,

즉 오뎅탕이라 할 수 있는데

거기에 김치, 우동사리도 넣어서

하나의 전골 메뉴처럼 만들어었어요 

그래서 어묵우동, 김치어묵탕 등

다양한 메뉴를 하나의 제품에서

맛 볼 수 있는 범용적 제품입니다

 

 

 

 

피코크 김치어묵전골의

중량은 804g으로 2인분 양입니다 

밀키트 제품이라 냉장보관을

권장하고 있어요 

보통 2인분이라 적혀 있어서 

실제로는 2인분이 안 되는 경우도 많은데

이 제품은 충분히 2인분 양이 됩니다

 

 

 

 

시원칼칼한 김치어묵전골은

밀키트 제품이다 보니

원재료가 진짜 식재료들입니다

들어가 있는 재료들 확인하시구요 

재료들은 모두 손질되어 있습니다

 

 

 

 

상세 원재료도 따로 적혀 있으니

참고 하시구요 

신세계푸드 브랜드 피코크이다 보니

이마트에서 유통을 하고 있는데

실제로 제조는 밀키트 전문 회사인

프레시지입니다 

 

 

 

 

요리방법도 적혀 있습니다

총 요리시간은 15분 정도로 잡아놨는데

정리가 다 되어 있어서 

생각보다는 더 빨리 됩니다

다만 재료 넣고 끓이는 시간이 좀 됩니다

레시피대로 차례대로만 하면 됩니다

 

 

 

 

포장을 열어 보면 각 재료들이

따로 개별포장 되어 있는게 보입니다

 

 

 

 

안에 들어 있는 재료들입니다 

재료들도 정말 다양하게 

잘 준비가 되어 있습니다

팽이버섯, 대파, 양파, 쑷갓 같은 채소와

시즈닝이나 베트남고추 같은

매운맛을 내는 재료들

육수, 어묵, 우동사리 그리고 주인공인

김치도 개별 포장으로 들어 있습니다

그래서 냄새도 안 나요 

 

 

 

 

 

■ 재료소개 

 

그럼 재료들을 하나씩 살펴봅시다

안에는 우동사리가 들어 있습니다

우동면은 한 번 익힌 숙면으로 

밀봉되어 있는 제품입니다 

따로 판매도 하는 제품이라

우동사리만 필요하면 이것만

구매하는 루트도 있습니다 

 

 

 

 

살균제품이고 밀봉되어 있어

숙면이지만 실온보관도 가능하네요 

 

 

 

 

한일식품 사누끼우동면의

중량은 200g이고 열량은 275kcal입니다

면 양도 꽤 많은 편이예요 

 

 

 

 

사누끼우동면은 실제 제조원은

한일식품에서 만든 제품입니다

아예 자체적으로도 제품화 되어 있어서

따로 원재료도 적혀 있어요 

 

 

 

 

한일식품 사누끼우동면 영양정보도

한 번 살펴 봅시다 

 

 

 

 

우동사리 조리법도 따로 있는데

2분간 먼저 살짝 삶아서 건진 다음

국물을 만들고 따로 다시 넣어서

좀 더 끓이는 방법을 권장하고 있습니다

 

 

 

 

한일식품 사누끼우동면은

숙면에 밀봉상태라 면이 이렇게

뭉쳐 있지만 살짝 데치듯 끓여도

금방 풀어집니다 

 

 

 

 

쑥갓을 제외한

팽이버섯, 대파, 양파 같은

채소류는 같이 봉지에 들어 있어요 

 

 

 

 

따로 자를 필요도 없습니다 

세척 및 손질이 모두 되어 있어요 

그럼에도 신경 쓰인다면 

한 번 정도 세척만 해주면 됩니다

도마나 가위 쓸 필요도 없고 편해요 

 

 

 

 

향이 진한 쑥갓을 

따로 포장되어 있습니다 

 

 

 

 

우리나라 고추와 다르게

톡 쏘는 맛이 더 강한

말린 베트남 홍고추도 

몇 개가 들어 있습니다

이것만 해도 충분히 매운맛이 납니다 

 

 

 

 

어묵은 완전 밀봉되어 들어 있어요 

그냥 봐도 여러 종류인게 보입니다

 

 

 

 

밀봉되어 있어서 역시나 

어묵들도 뭉쳐져 있지만

이내 곧 풀어집니다

 

 

 

 

넙적한 어묵부터 매콤한 어묵

하얀 어묵까지

여러가지 종류가 들어 있어서 

수제오뎅탕 느낌이라 

더 풍성하게 느껴집니다 

 

 

 

 

김치도 어느 정도 익힌 김치가

이 정도 들어 있습니다

엄청 많이 들어 있진 않지만

신맛도 꽤 있고 매콤한 편이라

이 정도만 해도 맛을 내는데는

충분한 양이었습니다 

 

 

 

 

우동이나 어묵탕 느낌을 더 내는

감칠맛 육수도 들어 있어요 

 

 

 

 

매콤한 맛고 육수 맛을 더해줄

시즈닝도 한 봉지 들어 있어요 

취향에 따라 김치오뎅탕, 김치우동의

맛만 내고 싶다면 넣는 걸 

생략해도 좋습니다 

 

 

 

 

 

■ 조리과정

 

먼저 한일식품 사누끼우동면을

끓는 물에 넣고 2분 정도 끓여서

익히면서 면도 살짝 풀어 줍니다

 

 

 

 

면을 익혀서 일단 따로 놔둡니다

사실 귀찮으면 전골 끓일 때 

면도 다 때려 넣어도 되지만

아무래도 이렇게 따로 끓이고 넣으면

전분기가 한 번 제거 되어서

국물이 탁해지지 않고 

좀 더 깔끔해집니다 

 

 

 

 

다음부터는 이제 재료들만

투하해주면 됩니다 

먼저 가장 푹 익어야 할 

채소들을 넣어 줍니다

향신료처럼 생각되는 쑥갓은

마지막에 포인트로 넣어서

일단 팽이버섯, 대파, 양파를 넣고

끓여 줍니다 

 

 

 

 

어묵은 조금 뒤에 넣음 좋아요 

어묵들은 너무 익히면 퍼질 수 있으니

탱탱한 식감으로 먹고 싶다면

살짝 시간차를 두고 넣어 줍니다

 

 

 

 

매운맛을 추가해주는 베트남고추와

매운맛 시즈닝도 넣어줍니다 

 

 

 

 

맛의 포인트가 되는 김치도 

같이 넣어 끓여야 맛도 우러나오고

김치도 충분히 익습니다 

 

 

 

 

감칠맛을 더해줄 풍미 육수도 

모두 때려 넣어 줍니다 

이건 취향 상관없이 

다 때려 넣는 걸 추천합니다

호불호 없을 감칠맛이 납니다 

 

 

 

 

각 재료들이 한데 보글보글

끓는 모습은 사진만으로는 아쉽죠 

그래서 영상으로 준비해봤습니다

 

 

 

 

어느 정도 끓었다면

쑥갓도 넣어 주고요 

국물의 쑥갓의 향이 싹 배어나옵니다

역시나 향이 있다 보니

안 먹으면 생략하면 됩니다

 

 

 

 

마지막으로는 한 번 익혀 놓은

우동사리면을 넣어주면 됩니다

우동사리면을 넣는 타이밍은

실제로는 취향대로 넣으면 됩니다

전골을 좀 먹다가 마무리로 넣어서

먹어도 좋습니다 

 

 

 

 

■ 메뉴소개 

 

어느 정도 끓었으면

이제 본격적으로 

피코크 시원칼칼한 김치어묵전골을

먹어 보도록 합시다

보다시피 작은 냄비는 모자랄 정도로

양은 2인분이 될 정도로 충분합니다 

 

 

 

 

저는 그릇에 덜어서

김치어묵우동처럼 먹어 봤습니다

어묵이 듬뿍 들어가서 더 좋았어요

 

 

 

 

우동사리는 한 번 끓였다가 넣어서

더 깔끔하게 느껴집니다

면도 탱탱한 식감이 살아 있어요 

 

 

 

 

한일식품 사누끼우동면은

퀄리티 좋으니 우동 좋아하면

쟁여 놓고 집에서 우동 만들어 먹을 때

사용하면 좋습니다

 

 

 

 

피코크 시원칼칼한김치어묵전골은

어묵도 많고 종류가 다양해서 좋아요

골라 먹는 재미가 있습니다

진짜 어묵탕 사 먹는 느낌이 좋아요 

 

 

 

 

탱탱한 식감도 살아 있고

얼큰한 국물도 배어 있는

어묵들이 맛있습니다 

 

 

 

 

어묵맛도 다 달라서 

골라 먹는 재미가 있어요 

 

 

 

 

떡 같이 생겼지만 이거도

떡어 아닌 어묵입니다 

이건 좀 더 담백하니 또 맛나요 

 

 

 

 

역시 가장 맛있는 건

우동사리와 김치, 어묵까지

한 번에 집어서 먹는 겁니다

국물이 말 그대로 시원칼칼해서

중독성이 좋습니다 

 

 

 

 

국물 자체는 엄청 맵지는 않아요 

딱 좋은 시원 얼큰한 맛 정도인데요 

좀 맵게 먹고 싶다면 청양고추 정도만

좀 더 썰어 넣으면 좋을 듯 합니다

우동면이라 어묵 먹고 나니

밥 말아 먹어도 좋을 국물 같았어요

그래서 집에 식은 밥도 좀 넣어 먹었습니다

 

 

 

 

칼칼한 김치국물에

어묵탕와 김치우동이라니

비 오는 날 딱 먹기 좋잖아요 

저는 그래서 막걸리랑

조합해서 같이 먹어 봤습니다

맛이 없을 수 없는 조합이죠 

먹어 본 막걸리는 월매막걸리 캔입니다

달짝하고 깔끔한 쌀막걸리라

매콤한 맛들과 잘 어울립니다 

 

 

 

 

<술술리뷰#370> 가볍게 마시기 좋은 부드럽고 달짝한 캔막걸리 '월매 쌀막걸리 캔'

김치어묵전골과 같이 먹어 본

월매쌀막걸리 캔 제품입니다 

관심있다면 같이 보면 좋습니다 

 

 

 

 

 

■ 마무리

 

이번 포스팅은 요즘 더 퀄리티가

좋게 나오는 밀키트 제품 회사인

피코크 시원칼칼한 김치어묵전골을

소개했습니다 

역시나 믿고 먹는 피코크인 만큼

상당히 만족스러운 밀키트 제품이었습니다

추운 날이나 비오는날 먹거나

여행이나 캠핑용 요리나 안주로도 

추천하고 싶은 제품이네요 

김치우동이나 김치오뎅탕 좋아하는 

사람들에게도 추천하면서

이번 포스팅 마무리합니다 

---

 

 

 

 

■ 피코크 시원칼칼한 김치어묵전골

요약 및 정리

 

▷ 피코크 밀키트 제품

▷ 모든 재료들이 손질되어 있음

▷ 재료들이 개별포장 되어 있음

▷ 우동면은 자체적으로 판매하는 제품

▷ 우동사리는 따로 한 번 조리 후 사용 추천

▷ 재료들을 넣기만 하면 되는 간편조리식품

▷ 신맛이 있는 김치가 들어감

▷ 얼큰하고 감칠맛 있는 국물

▷ 다양한 종류와 적지 않은 어묵의 양

▷ 추운 날, 비 오는 날 먹기 좋음

▷ 막걸리와 잘 어울림

▷ 여행용 캠핑요리로도 추천

---

 

 

 

 

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