<남문시장맛집> 가성비 대박인 포장 전문 회집 '대박수산'

예전에 정말 혼자 알기 아쉬운

남문시장의 숨겨진(?) 맛집이자 단골집인

가성비 최고의 포장 회 전문점

남문시장 대박수산을 포스팅한 적이 있습니다

이제는 많이 알려져서 그런지

포장하는데도 잠시 기다리면서 다녀왔습니다

예전에 대박수산의 전반적인 모습과

 겨울 방어회를  포장해와서 포스팅한 적이 있는데

이번에는 다른 회를

중심으로 한 번 다시 포스팅해봅니다

http://bwolf08.tistory.com/417

예전에 대박수산과 방어회를 포스팅했던 링크

방어회는 요즘 수요가 많아서

공급이 안 될 때도 있다고 하니

미리 연락해보시고 주문하시는게 좋습니다

위치는 남문시장에서 인쇄골목으로

가는 대로변에 있습니다 

쉽게 찾을 수 있지만

가게 자체가 크진 않아서

차량으로 가면 슥 지나칠 수 있으니 

잘 보고 가시길 ㅎㅎ

집으로 손님들이 와서 

회를 푸짐하게 주문해서 포장해왔습니다

대박수산의 포장 기본세트는 회 접시와

초장, 간장, 와사비, 고추와 마늘, 상추,

야채샐러드가 들어있습니다 

밑에 있는 건 물회입니다 ㅎㅎ

양배추, 오이, 깻잎 등을 들어가 있고

미숫가루와 대박수산 특제 소스가 들어간

야채 샐러드 

이거 이거 맛있습니다 

중독성 돋는 맛!!

먼저 모듬회 중에 광어와 우럭만 담은 접시

대박수산은 사장님이 고기를 보는 앞에서

바로 잡아 주시는 활어회이기 

때문에 굉장히 신선합니다

땟깔을 그대로 살아 있어서 

탱탱한 식감이 그대로 살아 있습니다

가장 기본인 광어와 우럭 콤보가

양도 가장 많이 주시는 모듬회 중에 하나입니다

제철 어류까지 드실 필요없는 분들은

당연히 광어 우럭 콤보로 하시면 됩니다

다음은 밀치와 전어입니다

가을 제철 어류인 전어는 구워 먹어도 좋지만

회로 먹어도 정말 색다른 맛을 느낄 수

있는 회입니다

회를 썰면 빨간색 색감이 

들어가 있는게 가숭어라고 하는 밀치입니다

부드럽거나 탱탱한 씹는 식감의

회들과는 다르게 씹히는 식감이 오묘합니다

아삭거린다고 표현하시는 분들이 있지만

정확한 표현은 아닌거 같습니다

약간 꼬들함이 있는 식감의 매력에 빠지면

헤어나올 수가 없습니다

밀치는 겨울이 제철이라

가을보다 이제 본격적인 철이 될꺼 같습니다

딱 한 눈에 봐도 구별이 되는 전어회

가을이 제철이고 슬슬 이제

회집에 가도 횟감으로 잘 없어질 시기입니다

대박수산 가시기 전에도 한 번

확인 전화 해보시고 가시는게 좋습니다

전어는 구이로 먹으면

향과 맛이 고소하기로 유명한 어류인데

회로 먹어도 쫀득함과 

회로 먹을 때의 특유의 고소한 맛을

느낄 수 있습니다 

개인적으로 전어는 회로 먹는 걸 더 좋아합니다

마지막은 입가심 용, 회 잘 못먹는 분들을 위한 물회

양념맛이 좀 독특합니다

전형적인 초장맛만 나는건 아니고

약간 포카리 맛이 나는 ㅋㅋㅋ

물회 같은 경우는 강추까지는 아니지만

가격이 비싸지 않으니 사이드 메뉴 정도로는 좋습니다

오늘은 오랜만에 가을과 겨울 사이

먹을 수 있는 밀치와 전어 중심으로

대박수산을 포스팅해봤습니다

대박수산은 정말 가성비가 대박인 포장 전문 회집입니다

대구 중구 쪽으로 인근에 사시거나

아니, 굳이 살지 않아도 한 번 가서

먹을만한 곳이니 만큼 꼭 한 번 추천드리는 곳입니다

혼술하시는 분들께도 좋고

집들이나 집으로 손님 맞이 하시는 분들께

강강추 드리는 포장 회집이 대박수산입니다

최근에는 보니까 퀵을 통한 

배달은 하시는 것 같으니

한 번쯤 배달 문의는 해보셔도 될 듯 합니다

그럼 오늘의 포스팅은 여기까지

또 맛난 곳으로 돌아오겠습니다