<동인동맛집> 밥도둑 묵은지 김치찜과 라면 사리 무한 김치찌개 '한옥집 김치찜'

예전에는 점심 한 끼 먹을 때 

선택지로 김치찜맛집이나

김치찌개맛집들이 많았는데

의외로 요즘에는 찾아 보기 쉽지 않아요

너무 프랜차이즈 전문점은

맛이 항상 비슷해서 물리기도 하고 

김치찜 같은 경우는 한 꺼번에 나와

점심 한끼로 먹기 부담스러운

양과 가격인 경우가 있죠 

 

하지만 다행스럽게도 

여전히 계속 찾게 만드는

동인동 인근에 여전히 성업 중인

노포 김치찜맛집이 있습니다 

 

바로 한옥집김치찜입니다 

 

동성로 골목에도 있긴 한데

솔직히 동인동한옥집의 맛이

더 나은 듯 해서 점심 한 끼로

김치찜 생각나면 방문하는 곳입니다

 

그래서 이번 포스팅에서는

오랜만에 방문한 한옥집김치찜의

묵은지김치찜과 김치찌개를 

한 번 소개해보도록 하겠습니다

 

많은 사람들이 알기도하고 

저도 재방문인 만큼

가볍고 담백하게 소개해볼게요 

 

그럼 밥 한 끼 같이 먹으러 갑시다 

 

 

 

 

■ 한옥짐김치찜 위치

 

동인동 한옥집김치찜의 위치입니다

동인동에서 시청 쪽 보다는 

중구청 쪽에 가까운 곳에 있습니다 

국채보상운동기념공원 건너 편에 있는

KT빌딩 건너편 골목에 있어서

처음에 가게 되면 살짝 찾아 가야 합니다

따로 전용주차장은 없어서

주차가 어려운 편입니다

 

 

 

 

■ 한옥집김치찜 실내외모습

 

한옥집김치찜으로 들어가는

골목에 바로 주차장이 있긴 한데

한옥집김치찜의 주차장이 아닌

유료 주차장이니 주의 합시다 

골목을 따라 끝까지 들어가면

한옥집 김치찜 간판이 보입니다 

 

 

 

 

건물 바로 앞으로는 웨이팅 좌석 및

식사 후에 잠시 앉아 있을 만한

공간이 있습니다 

 

 

 

 

실내에 자리가 없는 편이 아닌데

인근에 직장인들이 많은 만큼

점심시간에는 웨이팅 있을 수 있습니다

번호표 받아서 기다리면 됩니다 

 

 

 

 

기다리는 동안 김치찜을

맛있게 먹는 방법을 

먼저 숙지하고 들어갑시다 

동인동 한옥집김치찜의 메뉴는

여전히 묵은지김치찜과 김치찌개

두가지가 전부입니다 

김치찜은 10000원

김치찌개는 9000원입니다

그 외 소주 맥주 4천 음료 2천입니다

한옥집김치찜이 좋은 점은 

김치찜과 김치찌개 메뉴 개수를

하나하나 주문할 수 있어 좋습니다

그래서 둘이 가면 찌개하나 찜 하나

이렇게 주문도 가능해서 좋아요 

 

 

 

 

한옥집 김치찜은 에전 주택을

리모델링해서 식당으로 사용해서

들어가면 먼저 거실 공간이 나옵니다

여기에는 밥과 반찬 그리고 

라면사리 등이 있는 셀프바가 있어요

밥과 반찬, 라면사리까지

모두 무한 리필로 직접 

떠다 먹으면 됩니다 

먹고 싶은 만큼 챙겨서

든든하게 한 끼 먹기 좋은 곳입니다 

 

 

 

 

주택을 리모델링한 상가이다 보니

예전에 방이었던 공간들에

테이블이 들어가 있습니다

좀 넓은 공간도 있고 비교적

좀 더 작은 공간도 있습니다 

 

 

 

 

예전에는 실내가 좌식 자리도 있었는데

지금은 모두 테이블로 바뀌었습니다 

다만 실내는 여전히 신발을

벗고 들어가야 하니 참고 하시길

 

 

 

 

■ 메뉴소개

 

주문한 메뉴가 나왔습니다

메뉴는 김치찌개 하나와

김치찜 하나를 주문했습니다 

메뉴 하나를 주문해서

양이 많지 않아 보이지만

라면사리나 밥도 무한이다 보니

두 명 먹기에 생각보다 

양이 적지 않아요 

김치찌개는 반조리 상태로

안에 고기나 채소가 익지 않았기에

끊이면서 먹어야 합니다

김치찌개가 끓는 동안 먼저 

김치찜을 먹어 주면 됩니다 

 

 

 

 

셀프바에는 김, 콩나물, 무말랭이 같은

반찬들이 항시 비치되어 있습니다

이 세 가지는 크게 바뀌지 않고

계속 있는 편입니다 

 

 

 

 

김치찜과 조합이 아주 줗은 김입니다

조미김이긴 하지만 김도 

계속 가져다 먹을 수 있어요 

김이랑 김치찜만 해도 밥 한 공기

뚝딱 가능합니다 

 

 

 

 

한옥집김치찜의 메인 메뉴인

김치찜입니다 

묵은지김치찜과 고기가 

두 덩이 정도 같이 나옵니다 

 

 

 

 

김치는 묵은지김치찜으로 

딱 먹기 좋은 상태입니다 

맵기도 좋고 산미도 적당하고 

감칠맛이 좋은 묵은지입니다 

 

 

 

 

고기도 아주 폭 익었어요 

고기 자체가 엄청 좋은 거

같진 않지만 푹 익어서

보들하니 잘 으스러집니다 

 

 

 

 

집게와 가위가 있으니

김치와 고기를 먹기 좋은 

크기로 잘라 줍니다 

고기가 크지 않아 보여도

잘라 보면 밥 한공기 먹을 만한

1인분 양은 충분하다고 보입니다

1인분 주문이 가능하기 때문에

오히려 가성비가 좋다고 느껴져요 

 

 

 

 

묵은지의 맛을 머금은 

푹 익은 고기가 부드럽고 구수합니다

김치와 싸서 먹어도 좋고 

김을 더해 먹으면 더더욱 밥도둑입니다

 

 

 

 

다음은 김치찌개입니다 

김치와 함께 돼지고기와 

두부, 파 등이 들어갑니다

 

 

 

 

김치찌개는 고기도 안 익은 상태고

파도 숨이 죽질 않아서 

앞에 불을 올려서 끓여야 합니다 

 

 

 

 

중간 중간 국물맛을 보면서

채소나 고기가 익을 상태나

간을 체크하면 좋습니다 

먼저 앞접시에 떠서 

밥과 함께 즐겨 주고요 

 

 

 

 

어느 정도 내용물을 먹다가 

중간 쯤에는 라면사리를 넣어줍니다

사실 한옥집김치찜은 김치찌개 메뉴

하나로만 본다면 김치찌개맛집까지는

좀 애매한 느낌이 있는데

이 라면사리가 맛을 완성해줄만큼

중요한 포인트입니다 

라면사리도 무한리필이 가능하니

꼭 챙겨 먹읍시다 

 

 

 

 

국물이 적다면 육수 리필도 됩니다

밥을 먹는 동안 라면사리 넣고

면이 익을 때까지 끓여 줍니다 

 

 

 

 

김치찌개에 라면사리 조합

사진만 보기는 아쉽죠 

영상으로 준비해 봤습니다

맛있게 끓는 모습 감상하시구요 

 

 

 

 

중간 중간 면이 잘 익게 저어 줍시다

진한 김치찌개 국물을 머금은

라면사리가 맛이 없을 수 없죠 

그냥 먹어도 좋고 밥에 얹어서 

먹은 다음 국물 머금은 밥을 

떠 먹으면 또 다양하게 맛납니다 

 

 

 

 

■ 마무리 

 

오늘은 점심한끼로 챙겨 먹기 좋은

대구 노포 김치찜맛집인

동인동 한옥집김치찜을 소개했습니다 

가격은 점점 오르고 있지만

운영 방식이 변하지 않고 

무한으로 개인 양대로 즐길 수 있는

밥과 반찬들이 많기 때문에

한 끼 든든히 먹는데는 

오히려 가성비가 여전히 좋다고 느껴집니다

폭 익은 묵은지김치찜 맛도 좋고

라면사리 넣어 먹는 따끈한

김치찌개도 맛을 더해주는 만큼

대구시청맛집이나 중구청맛집 찾는다면

동인동 한옥집 김치찜을 기억하길 바라며

이번 포스팅 마무리합니다 

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■ 한옥집김치찜 요약 및 정리

 

▷ 종각네거리 인근 골목 

▷ 주택 리모델링 해서 만든 식당

▷ 주차 어려움

▷ 점심시간 웨이팅 있을 수 있음

▷ 모두 테이블로 바뀜

▷ 밥, 반찬, 라면사리 무한 리필

▷ 식사 메뉴 김치찜, 김치찌개 두가지

▷ 메뉴 1인분씩 주문 가능

▷ 김치찜은 적당한 묵은지

▷ 김치찌개는 사리가 있어야 맛의 완성

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■ 한옥집김치집 인근 동인동맛집

 

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