<감포맛집> 감포항 인근 조리명인이 만드는 중화비빔밥 노포 중식맛집 '형제반점'

예전에 방문했던 걸 기준으로 

포스팅을 적고 있습니다

현재 리뉴얼 되어서 바뀐 점이 있어서

바뀐 부분은 따로 적어 뒀습니다

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가끔 대구 근교에서 바닷가 쪽을

가기 위해 들리는 감포입니다 

감포여행 코스를 정하다 보면 

양남 읍천리 쪽을 제외하면

감포맛집들이 모여 있는 곳이

잘 없기 때문에 이동하다 보면

점심 등을 위해 갈 만한

감포맛집이 별로 없는 편입니다

그래서 동선에 따라서

미리 갈 만한 곳을 정하고 

가는 걸 추천하는 여행지입니다 

이번 형제반점 같은 경우는

감포여행코스에서 감포 해안도로 쪽으로

지나가면서 감포항 쪽에서 

밥 한 끼 먹을 만한 곳을 찾다가

가 본 곳입니다 

바로 감포 노포맛집 중에서도

중식맛집인 형제반점입니다 

 

어떻게 보면 대구에서 시작 된

중화비빔밥 메뉴를 경주 감포 쪽에서

맛 볼 수 있는 곳이고 노포맛집인 만큼

기본기를 갖춘 중식맛집입니다

 

그럼 감포여행코스로 가 볼 만한

감포 중화요리맛집

형제반점으로 가 보도록 합시다 

 

 

 

 

■ 위치

 

형제반점의 위치입니다 

감포 바다가 보이는 감포항 인근으로

감포여행지로 유명한

사룡굴, 단용굴이 있는

전촌용굴과 멀지 않기 때문에

같이 연계해서 가 보기 좋은 위치입니다

따로 주차공간을 없어서 

인근에 알아서 해야 합니다 

 

 

 

 

■ 형제반점 실내외 모습

 

감포 형제반점의 모습

주요 여행지가 있는 곳과는

살짝 떨어져 있는 지역인 만큼

오히려 감포 로컬맛집에 

가까운 중식맛집입니다 

 

 

 

 

간판에 사장님의 얼굴이 들어간 식당

어지간하면 맛있는 맛집이죠 ㅋㅋ

코너 쪽에 모두 입구가 있는데

옆에 있는 곳은 입구가 아닙니다 

앞에 있는 입구로 들어가면 됩니다

 

 

 

 

형제반점의 실내로 들어가 봅니다

입구에 들어가면 앞으로는

주방쪽이고 왼쪽으로 홀이 있습니다

예전에는 어느 정도 세월의 

흔적이 느껴지는 노포 감성이 있었으나

지금은 한 번 리뉴얼 되어서

본 모습보다는 더 깔끔해졌습니다

감포 형제반점의 사장님은

대한민국 조리명인으로 인증 된

중화요리맛집입니다 

 

 

 

 

입구 바로 왼쪽으로는

홀 공간으로 테이블이 있습니다

안 쪽에는 방공간이 더 있었...으나

현재 모습으로 확인 해보니

최근에 리모델링을 하셔서

방공간이 없어지고 

모두 테이블석으로 바뀌었습니다 

사진은 참고용으로 보시고 

모두 테이블로 바뀌었다고 보면 됩니다

 

 

 

 

■ 형제반점 메뉴

 

가게가 리뉴얼 되면서

가격도 조금씩 바뀌었습니다

위 메뉴는 메뉴 참고만 보시구요 

바뀐 부분을 정리해 보면

형제짬뽕은 가격이 그대로입니다

짜장면은 7000원

중화비빔밥 10000원

짬뽕밥 9000원

짜장밥 8000원

그리고 잡채밥 9000원

볶음밥 8000원으로 추가되었습니다

군만두, 탕수육, 세트메뉴 등은

가격이 변함이 없는데

그 외에 요리 종류는 대부분

5000원 이상 가격이 상승했습니다

 

 

 

 

■ 메뉴 소개

 

주문한 메뉴가 나왔습니다 

기본 반찬은 단무지와 양파가 나왔구요

독특하게 김치가 같이 나왔습니다

 

 

 

 

짜장면 7000원

가장 먼저 먹어 볼 메뉴는

짜장면입니다 

비주얼적으로 크게 특별함이

있지는 않은 평범한 짜장면입니다 

 

 

 

 

짜장면은 단맛 등이 있긴 하지만

그래도 어느 정도 옛날 짜장면

느낌이 나는 맛입니다

삶은 계란이나 후라이가 아니라

메추리알이 들어간게 포인트

크게 호불호 없이 먹을 만한 짜장면입니다

형제반점은 짜장 메뉴가 없는데

간짜장 정도는 있었으면 좋을 듯 하네요 

 

 

 

 

짬뽕 8000원

다음은 형제반점의 짬뽕 메뉴인

형제짬뽕입니다 

메뉴에도 형제라는 이름이 붙은 만큼

형제반점의 대표 메뉴라 할 수 있습니다

요즘에는 중식맛집에는

짬뽕 메뉴가 다양하게 있는데

짬뽕밥과 함께 거의 단일 메뉴에

가까운 짬뽕 메뉴입니다 

 

 

 

 

짬뽕도 역시 옛날 짬뽕스러움이

묻어 나는 맛입니다 

국물은 육수에 해물 베이스의

맛이 강한 국물입니다 

 

 

 

 

오징어와 돼지고기가 들어 있고

그 외에 양파, 목이버섯, 당근, 부추 등

채소 종류가 꽤 많이 들어갑니다

그래서 국물이 시원 깔끔한 편이예요

칼칼한 맛이 있긴 하지만

오래된 로컬 중식맛집이라 그런지

요즘 자극적인 짬뽕 국물이 많은 가운데

그렇지 않고 시원하게 감칠맛이 있는

옛날 감성의 짬뽕맛입니다 

 

 

 

 

면은 평범한 중식 기계면입니다 

면 자체는 평범해요 

전체적으로 적당히 칼칼하고

감칠맛이 있기 때문에

감포여행 갔다가 식사 한 끼로 

먹고 가기에도 좋고 지난 밤

진하게 달렸다면 해장하러

가기도 좋은 중화요리맛집입니다 

 

 

 

 

중화비빔밥 10000원

다음은 형제반점의 시그니처 메뉴로

떠 오른 중화비빔밥입니다

중화비빔밥의 고장 대구인으로서 

경주에서 먹는 중화비빔밥이라니

상당히 기대를 하고 먹었습니다

역시 노포중식맛집인이라 그런지

짬뽕국물이 아니라 계란국이

나온게 포인트입니다 

 

 

 

 

형제반점의 중화비빔밥은

독특하게 위에 감가루가

엄청 듬뿍 올라가 있네요 

아래에 잘 보면 계란후라이도

하나 얹어져 있는게 보입니다

 

 

 

 

중화비빔밥이라는 이름처럼

그냥 다 슥슥 비벼서 먹으면 됩니다

진하게 빨간 색감이 침샘을

자극하는 비주얼이죠 

 

 

 

 

살짝 불맛이 있으면서

적당히 매콤한 맛의 중화비빔밥입니다

대구에서 먹는 스타일과 

맛도 조금 다른 스타일이네요 

맵기 보다는 단맛도 꽤 있네요 

사실 대구에는 중화비빔밥맛집 뿐 아니라

대부분 중식맛집들이 다루는 메뉴라

어느 정도 상향평준화 된 메뉴인데요 

형제반점은 중화비빔밥만 볼 때는

기대에 미치진 못했어요 

타지역 사람이라면 잘 보지 못한 메뉴라

독특하게 먹을 수 있긴 한데

맛 자체로는 평균 정도인 메뉴였네요

 

 

 

 

미니탕수육 13000원

다음은 탕수육입니다

인원이 좀 되어서 

미니탕수육도 하나 시켜 봤습니다 

미니 버전인데 양도 꽤 되는편이네요

 

 

 

 

탕수육은 부먹 스타일로

소스가 모두 부어져서 나옵니다

양도 꽤 수북한 편이죠 

 

 

 

 

탕수육은 돼지고기 등심탕수육입니다

탕수육 튀김옷도 바삭하면서도 

쫀득한 편입니다 

속은 고기가 육즙 머금고 

부드럽게 씹히는데

형제반점은 탕수육이 진짜 맛있네요 

짬뽕맛집이나 중화비빔밥맛집 보다는

탕수육맛집으로 미는게 훨씬 나을 듯 해요

 

 

 

 

소스맛도 과하게 달지 않고

적당히 과일맛이 나면서

튀김옷에 싹 잘 감기는데

간장에 고춧가루 풀어서 

같이 딱 찍어 먹으면 

맛이 더 진해집니다 

중화요리맛집 가서 요리 먹을 때

술이 땡기면 성공한 맛집인데

형제반점에서는 탕수육 메뉴가

딱 이 느낌이 들게 하는 메뉴였습니다

탕수육맛집으로 홍보하는 걸 추천합니다

 

 

 

 

■ 마무리

 

오늘은 감포여행 중 들려 본

대한민국 조리명인이 만드는

감포 노포 중식맛집

형제반점을 소개했습니다 

기본적으로 메뉴들의 맛이

평균 이상을 보여 줍니다 

먹어 본 메뉴 중에서는

짬뽕과 탕수육이 가장 맛났구요 

짜장면은 기본, 중화비빔밥은

대구맛집들에 비해 부족했습니다

개인적인 맛 평가이긴 하지만

개인적으로는 탕수육맛집으로

더 알려지면 좋은 감포맛집이었어요

전촌용굴 쪽이나 감포항 쪽을

지나가게 된다면 들려 볼 만한

감포 로컬맛집이라 생각됩니다

오늘의 포스팅은 여기까지

또 맛난 곳으로 돌아올게요 

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