개인적으로 좋아하는 분식 브랜드인
삼첩분식에는 다양한 소스의
떡볶이 메뉴들이 있습니다
그 중에서 가장 신박한 메뉴라고 하면
바질크림떡볶이를 들 수 있는데요
이게 생각보다 진하고 꾸덕한
바질 맛이 나는 메뉴입니다
그래서 먹다 보면 사뭇
바질크림파스타 생각이 나는데요
보통 떡볶이 소스가 남으면
보통 라볶이나 볶음밥을 해 먹곤 하는데
삼첩분식 바질크림떡볶이 소스는
그대로 파스타면만 삶아 넣으면
바질크림파스타가 뚝딱 완성됩니다
그래서 이번 야매요리 포스팅은
삼첩분식 바질크림떡볶이 소스와
노브랜드 링귀니 파스타면으로로
만들어 본 바질크림파스타를 소개해봅니다
그럼 간단하게 파스타 만들어 먹어 보아요

삼첩분식 바질크림떡볶이입니다
처음보면 떡볶이 같지 않은
녹색의 비주얼이지만
또 적당히 떡볶이 맛이 있습니다

당연 완전히 정통 바질파스타는 아니구요
꾸덕하고 바질맛이 듬뿍 있지만
떡볶이 메뉴인 만큼 살짝 매콤한 맛도
얹어져 있는 메뉴입니다
삼첩분식 메뉴 중에서도 독특하면서도
맛있는 메뉴인 만큼 추천하는 메뉴입니다

바질크림떡볶이는 국물 소스가
꽤 많이 들어가 있고 안에 재료로
새우와 베이컨 등이 들어가 있어서
그대로 파스타로 만들어 먹어도
비주얼이나 맛이 손색이 없습니다
이렇게 떡볶이를 먹고 나면
소스는 버리지 말고 바로
파스타 만들어서 먹어 봅시다

파스타는 노브랜드 링귀니면을 사용했어요
링크니 파스타면은 칼국수 면처럼
좀 더 얇고 넙적한 형태의 면인데
바질파스타에 사용하기 좋은 면입니다
익히고 나면 면적이 더 넓어져서
소스가 묻는 표면적이 넓어서
더 찰지게 먹을 수 있는 파스타 면입니다

파스타면은 1~2인분 사이 정도를
넣으면 딱 맞을 정도입니다
링귀니 면은 일반 파스타 면보다
1분 정도 더 익혀줘야 합니다
면을 삶을 때 소금 간을 좀 해서
나중에 소스를 넣었을 때
맛이 밍밍해지지 않게 해주면 좋습니다

링귀니 면과 바질크림떡볶이 소스를
1분 정도만 볶아서 내고
베이컨 새우 등도 곁들여 주면
삼첩분식 바질크림떡볶이와
노브랜드 링귀니면으로 만든
바질크림파스타 완성입니다

들어간 새우나 베이컨도
원래 떡볶이 메뉴에 있던 것들이라
그대로 사용해도 됩니다
비주얼부터 정말 그럴 듯 하죠

여기에 치즈맛이 살짝 더 나게
하기 위해서 피자 먹을 때 남겨 둔
파마산 치즈 가루를 좀 더 뿌려 줬습니다
파마산 치즈가루도 청년피자의
피자 메뉴에 따라 나 온
디엘파마산치즈입니다

파마산치즈가루를 뿌리면
치즈의 풍미가 좀 더 강해지고
더 꾸덕한 맛을 즐길 수 있습니다

링귀니 파스타면의 면적이 넓어서
역시 꾸덕한 소스와 잘 맞네요

살짝 매콤한 맛도 있기 때문에
느끼하지 않고 파스타면과도
아주 잘 어울리는 소스입니다
이렇게 파스타면만 준비해서 먹으면
메뉴 하나 주문해서 두 가지
메뉴를 먹는 기분이 들게 합니다
삼첩분식 바질크림떡볶이 먹게 된다면
꼭 파스타면을 준비 해 놓읍시다

오늘은 삼첩분식 바질크림떡볶이,
노브랜드 링귀니 파스타면,
청년피자 디엘파마산치즈로 만든
바질파스타를 소개했습니다
큰 노력없이 맛있는 바질파스타
한 그릇 뚝딱 만들어 먹을 수 있는
조합인 만큼 삼첩분식 먹게 되면
꼭 한 번 해먹어 보길 추천합니다
오늘의 포스팅은 여기까지
또 신박하고 맛난 조합으로 돌아올게요
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