다이긴죠 (2) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#44> 깔끔하고 부드러운 맛, 준마이 다이긴죠 등급 사케 '쿠보타 만쥬(久保田 萬寿)' 요즘은 예전처럼 술을 먹는 문화가 먹고 죽자라는 느낌이 여전히 남아있긴 하지만 예전보다는 가격이 있더라고 깔끔하고 맛있는 술을 즐기는 문화가 많이 발전하고 있습니다 그래서 일본 청주 즉 일본 사케 역시 요즘 많은 인기를 누리고 있는데 그 중에서도 가장 인기 있는 사케 중에 하나가 쿠보타 사케입니다 그도 그럴 것이 센쥬 같은 경우는 꽤 저렴한 편이라 가성비가 좋고 만쥬도 맛이 정말 깔끔하고 뒷끝이 없는 누구나 좋아할 만한 잘만든 사케입니다 쿠보타 사케 같은 경우는 오늘 포스팅할 쿠보타 만쥬(久保田 萬寿)와 쿠보타 센쥬쿠보타 만쥬(久保田 千寿)가 있는데 만쥬가 쿠보타 중에서 가장 높은 등급인 준마이 다이긴죠 등급입니다 등급에 관한 간단한 설명은 다른 사케를 리뷰했었던 신성(神聖) 사케, 신세이 준마이 다이긴.. <술술리뷰#3> 신성(神聖) 사케, 신세이 준마이 다이긴죠 마셔봤습니다 언박싱 리뷰 후기 오늘은 바람이 정말 많이 부는 하루네요 일주일 동안 모두들 고생하셨습니다 오늘은 즐거운 금요일... 불금 보내고 싶지만... 하지만 이번 주말에는 결혼식이 가득한 가을의 주말이군요 ㄷㄷㄷ 다들 불금, 좋은 주말 보내시길 바라며 오늘은 일본사케를 리뷰해봅니다 사케를 일반적으로 일본술을 뜻하는데 사케가 또 일본술의 다는 아니지만 정종 같은 술을 거의 사케라고 하니 사케라고 통칭하겠습니다 사케같은 경우도 양조장 등에서 만들어지고 양조업자의 이름을 따거나 등급 등이 있는데요 오늘 소개해드릴 신성, 신세이 사케는 준마이 다이긴죠입니다 이게 약간의 설명이 필요한데 준마이는 쌀과 누룩으로만 만들어서 알콜이나 블랜딩 등으로 따로 첨가물이 없이 만들어진 사케를 준마이라고 통칭합니다 우리나라 법주.. 이전 1 다음
