<경산맛집> 가성비 갑 갓 튀긴 시장표 탕수육 맛집 '정평시장 즉석탕수육'

경산 쪽에 들렸다가 대구로 돌아 올 때에

가끔 들리는 정평동맛집이 있습니다

바로 정평동 중앙종합시장 안에 있는

탕수육맛집 즉석탕수육입니다

예전에는 전통시장에는 

통닭집과 더불어 하나 쯤은 있었던

탕수육집인데 요즘에는 잘 볼 수 없죠

하지만 경산시장 중에서도 

작고 쇠퇴한 시장인 정평시장 쪽에

여전히 성업 중인 탕수육맛집이

바로 즉석탕수육입니다

 

원래는 아는 사람만 알음알음

알 던 곳인데 지금은 입소문으로 

꽤 많은 손님들이 찾는 

정평동맛집이 되었습니다 

 

오늘은 정평종합상가시장에 있는

즉석탕수육에서 사 먹어 본 

매콤한소스 탕수육을 소개합니다

평소 정평시장탕수육에 관심 있었다면

이번 포스팅 주목하길 바라면서

포스팅 바로 시작합니다 

 

 

 

 

경산 즉석탕수육은 지도상에는

검색과 노출이 되지 않습니다

대신 카카오맵에는 정평종합상가시장으로

네이버지도에는 중앙종합시장으로 

되어 있으니 검색해서 찾아 가면 됩니다

시장 자체가 크지 않기 때문에

시장만 찾아 가면 금방 찾을 수 있습니다

따로 전용주차장이 없어요 

주차는 근처에 알아서 해야 합니다

 

 

 

 

이렇게 간판에는 중앙종합시장으로 

적혀 있지만 정평시장이라고 하면

대략 다 아는 곳입니다 

건물들 가운데 골목길 형태로 된

공간에 시장이 형성되어 있습니다

 

 

 

 

안으로 거의 들어가자마자 

즉석탕수육이라는 간판이 보입니다

바로 찾을 수 있는 위치입니다

사장님께서 열심히 탕수육을 

튀기고 계셨어요 

가격에 좀 올랐습니다 

원래 소자 기준으로 10000원이었는데

지금은 12000원이 되었구요

월요일은 휴무이니 참고하세요

 

 

 

 

매대 앞에 갓 튀긴 탕수육이

수북하게 올려져 있습니다

바로 튀긴 거라 김이 모락모락

고소한 향이 코를 자극합니다 

 

 

 

 

한 쪽에는 탕수육에 사용할

고기들은 잔뜩 재어 놓으셨어요

고기가 한솥 가득히 들어 있습니다

고기는 등심을 사용하신다고 합니다

 

 

 

 

탕수육은 계속해서 튀기고 계셨어요 

시장 자체는 오래되고 낙후 된 곳이라

위생은 어느 정도 포기하는게 좋습니다

그런 부분에 민감하다면 

호불호가 있을 수 있어요 

 

 

 

 

정평시장 즉석탕수육을

매콤한양념탕수육 소자로 

포장해서 돌아 왔습니다 

소스도 엄청 많이 챙겨 주십니다

먹다 남으면 다른 메뉴랑 

같이 먹어도 될 정도입니다 

앞서 가격 변동이 있다고 했는데요 

2인 기준 소자는 12000

3인 기준 중자는 18000

4인 기준 대자는 24000 으로

가격이 인상 되었습니다

그럼에도 소자만 해도 양이 꽤 많아서

여전히 가성비가 좋은 편입니다

 

 

 

 

포장 된 호일을 펼치면

탕수육이 듬뿍 들어 있습니다

이게 소자 양입니다 

혼자 먹기엔 꽤 많은 양이고 

2명 먹기에도 충분합니다

 

 

 

 

전체적으로 보면 탕수육이 

조금 얇은 편이지만 

잘 튀겨저서 바삭한 식감이

아주 좋습니다 

 

 

 

 

적당히 그릇에 담아 봤어요 

탕수육을 구매 할 때

소스를 선택할 수 있는데

기본 양념과 매콤한양념소스가 있습니다

먹어 본 메뉴는 매콤한양념탕수육입니다

 

 

 

 

매콤한양념이라고 하지만

그렇게 매운맛이 강하지 않고

오히려 단맛이 강합니다 

기본 양념 소스가 워낙 달아서 

오히려 매콤한 맛이 살짝 가미 된

매콤한 소스가 맛이 더 복합적입니다

매운거 잘 못 먹는 사람들이나

아이들도 무난하게 먹을 만한 소스입니다

 

 

 

 

그럼 정평시장 탕수육을

본격적으로 먹어 봅시다 

 

 

 

 

잘 튀겨진 탕수육은

사진만 봐도 바삭함이 느껴집니다

양은 한 번에 다 못 먹어서

두 번 정도 덜어서 먹었어요 

 

 

 

 

앞서 말했듯이 두께감이

조금 얇은 감이 있긴 하지만

겉은 바삭하고 속은 고소합니다

중식당의 탕수육과는

조금 결이 다른 시장 감성 탕수육의

조금은 정제되지 않은 느낌이 있는데

거의 고기튀김에 가까운 느낌입니다

 

 

 

 

겉도 바삭하지만 속도 부드럽고

고소하니 그냥 먹어도 맛있습니다

엄청난 고급적인 맛은 아니지만

돼지 등심 후라이드 느낌으로 

먹을 수 있는 그런 맛입니다 

 

 

 

 

탕수육은 본연의 맛과 찍먹으로 

좀 먹다가 소스를 부었습니다

소스도 많이 주셔서 한 번에

다 못 쓰고 냉장고에 따로 담았다가

다른 메뉴랑도 먹고 했어요 ㅋㅋ

 

 

 

 

탕수육소스에도 여러가지

재료들이 들어가 있습니다

오이, 양파, 옥수수, 당근, 완두콩 등

탕수육과 같이 먹으면 맛이 풍성해지는

채소들이 많이 들어가 있네요 

 

 

 

 

바삭함은 좀 줄지만 

나름 부먹의 맛이 있습니다 

사실 즉석탕수육 소스가 달달한 편이라 

너무 많이 넣지 않는게 좋습니다 

 

 

 

 

그래도 이렇게 푹 담궈서 먹으면

매콤한양념탕수육만의 맛을

더 진하게 맛 볼 수 있습니다 

 

 

 

 

앞서 말햇듯이 매운맛이 강하지 않아요

살짝 매콤한 맛이 스친 정도구요 

오히려 단맛이 굉장히 강합니다

단거 싫어 하는 분들은 소스를

좀 적게 먹는게 좋구요

매운맛이 애매하다 생각되면

미리 청양고추나 매운 소스 등을

조금 추가해서 넣어서 먹으면 좋습니다

저도 매운걸 좋아하는 편이라 

고추기름이나 불닭소스 등을

소스에 살짝 더 넣어서 먹기도 했어요 

 

 

 

 

오늘은 정평동 중앙종합시장 내에 있는

시장표 탕수육 맛집

정평시장 즉석탕수육을 소개했습니다

여전히 양 대비해서 저렴한 편으로 

중자만 해도 여러명이서 푸짐하게

먹을 수 있을 정도의 양입니다 

사실 엄청난 탕수육의 맛은 아니고 

시장 갬성의 고기튀김이라 보는게 좋아요

꼭 여기를 찾아가서 먹을 정도라기 보다는

오며 가며 지나가는 길에 들려서 

사 먹을 만한 정평동맛집입니다

그래도 가끔 생각이 나더라구요 

저도 이번에 영남대 벚꽃놀이 가면서 

사 가서 먹었는데 맛있게 먹었습니다 ㅋㅋ

기회가 된다면 정평시장 탕수육은

한 번쯤 먹어 보길 바라면서

오늘의 포스팅 마무리합니다

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정평시장 즉석탕수육 요약 및 정리

 

▷ 정평동 중앙종합시장 내 있음

▷ 지도상 검색되지 않으나 찾기 쉬움

▷ 주차장 없음

▷ 가격이 인상 되었음

▷ 여전히 가성비 좋은 양

▷ 바삭한 튀김옷에 등심 고기

▷ 중국집 탕수육 보다 고기튀김에 가까움

▷ 매콤한 양념 맵지 않음

▷ 소스가 대체로 단맛이 강함

▷ 그럼에도 가끔 생각나는 맛