<제품리뷰> 카드타드와 크림의 만남 쌀막걸리로 발효한 '408시간 주종발효 카스타드 크림빵'

오늘은 편의점 빵을 하나 가지고 왔습니다

간단하게 한끼 챙겨 먹을 때나

커피 디저트로도 손색이 없는

요즘의 편의점빵들입니다

하지만 여전히 SPC그룹 산하에 있는

삼립의 경우에는 동네 수퍼에서 팔던

예전과 크게 다르지 않는 퀄리티가

실망하게 되는 경우가 많았는데요 

이번에도 어쩌다 보니 삼립빵입니다

 

그래도 막걸리로 발효하고 

크림에 카스타드까드 들어갔다고 해서

살짝 솔깃한 바람에 삼립빵임에도 

눈 질끈 감고 이번에도 사 먹어 봤습니다

 

그래서 이번 포스팅에서는

408시간 주종발효 카스타드크림빵을

소개해보도록 할게요 

 

그럼 같이 먹어 보러 갑시다

 

 

 

 

삼립 408시간주종발효카스타드크림빵입니다

그냥 크게 특별한 거 없이

쉽게 볼 수 있는 일반적인 빵입니다

 

 

 

 

요즘 스타일의 디자인대로

디자인 자체는 심플한 구성이고 

제품의 특징이 담긴 부분을

크게 강조하고 이미지를 일부분

넣어 넣어 놨습니다

 

 

 

 

408시간 주종발효 카스타드크림빵의

이미지와 특징을 간력하게 

이미지를 넣어서 설명했습니다

이미지는 실제 제품과 어느 정도

차이가 있는 편입니다 

리꼴레또 발효종을 넣어서 

발효를 해서 빵에 구수한 풍미를

더욱 더 살렸다고 하네요 

 

 

 

 

아래에는 빵의 주요 재료들의

함유량이 적혀 있습니다 

참고 하시구요 

408시간 주종발효 카스타드크림빵의

중량은 100g 열량은 382kcal입니다

 

 

 

 

제품의 원재료입니다 

참고 하고 넘어 갑시다 

 

 

 

 

408시간 주종발효 카스타드크림빵

영양정보도 체크하고 갑시다 

 

 

 

 

빵을 꺼내 봤습니다

요즘처럼 플라스틱 용기에

담겨 있는 거 없고 

클래식하게 돌직구로 

빵만 하나 딱 들어 있습니다

빵 사이즈는 크다는 느낌이

들지 않고 적당한 사이즈입니다 

 

 

 

 

뒷면도 뭔가 옛날빵 감성이

물씬 묻어나는 비주얼이네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

빵의 두께감이 도톰하니

퐁실한 느낌을 들게 합니다 

빵 사이즈나 두께감은 괜찮습니다

 

 

 

 

빵 안에 크림이 들어 있다 보니

한 쪽에 터지지 말라고 

구멍이 뚫어져 있습니다 

불량 제품이 아니니 오해하지 마시길

 

 

 

 

408시간 주종발효 카스타드 크림빵을

반으로 잘라 봤습니다 

보다시피 포장에 들어가 있던

그림과 사뭇 다른 모습이죠 

 

 

 

 

요즘 빵 보다 많이 들어간 속의

편의점빵들을 보다가 

이런 걸 보니 적응이 안되네요 

역시나 삼립이 또 한 번 삼립했습니다

 

 

 

 

빵 부분이 많은건 차치하더라도

크림이나 커스타드를 넣은 것도

균형이 전혀 맞지 않아서 

먹다 보면 한 쪽은 빵만 씹히는

싼마이 빵들의 특징이 고스란히 드러냅니다

 

 

 

 

생각보다 빵이 많고 크림과

커스타드도 적다 보니 

실컷 빵을 주종발효를 해서 

부드럽고 고소하게 만들어봤자

의미가 없습니다 

속이 적다 보니 밸런스가 맞지 않고

빵만 있는 부분도 있어서 

먹다 보며 뻑뻑하게 느껴지는 부분도 있고

어느 부분은 크림맛만 나고 

어느 부분은 맛들이 섞여 나는 듯

맛이 전혀 조화롭게 나지 않아요 

 

 

 

 

안에 크림과 커스타드 조합이

맛이 없을 수는 없습니다

이거 하나가 그나마 맛의 포인트입니다

따로 먹어도 맛있지만

같이 먹으니 조합이 좋은 궁합입니다

그나마 먹을 만한 부분이지만

그럼에도 생크림도 요즘 빵들에 비해서는

퀄리티가 좋지는 않습니다 

 

 

 

 

오늘은 삼립이 또 한 번 삼립빵으로 만든

408시간 주종발효 카스타드크림빵을

소개했습니다 

그냥 이건 삼립빵임을 알고 먹으면 됩니다

그냥 요즘 편의점디저트나 빵들의

퀄리티까지 생각하지 말고 

그냥 있으니 먹는 느낌의 빵입니다

전혀 찾아가면서까지 먹을 빵은 아니구요 

그나마 가격대가 2천원도 안 하는 가격이니

가격으로 간단하게 때울만한 빵입니다

그럼에도 다시 재구매할 일은 전혀 없습니다

오늘의 포스팅은 여기까지

또 다른 빵으로 돌아올게요 

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408시간 주종발효 카스타드크림빵

요약 및 정리

 

▷ 삼립이 삼립한 빵

▷ 쌀막걸리로 408시간 발효한 빵

▷ 리꼴레도 발효종 사용

▷ 속에 크림과 카스타드가 같이 들어감 

▷ 두가지 조합이 좋음

▷ 요즘 빵들보다 퀄리티가 좋진 않음

▷ 크림이나 커스타드 균일하지 않음

▷ 잘 만들고 조화로운 맛이 안 남

▷ 빵은 오히려 뻑뻑하게 느껴지기도

▷ 재구매 의사 없음

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