<만경관맛집> 푸짐하고 감칠맛 좋은 해물 짬뽕 맛집 '금화루반점'

대구 만경관 뒷 편으로 이어지는

대구 종로와 향촌동 포정동

서문로 등에는 곳곳에 오래된 

로컬맛집들이 많이 있습니다 

꽤 유명한 노포맛집도 많지만

아직은  덜 알려진 맛집들도

잔뜩 모여 있다 보니 갈 때마다

익숙하면서도 새로운 느낌이 드는

지역이기도 합니다 

오늘은 점심 한 그릇하려고 

처음 들렸다가 먹어 본

짬뽕이 마음에 들어사 재방문하고 있는

서문로맛집 한 곳을 소개해봅니다

 

바로 금화루 반점입니다

짬뽕같은 식사류만 있는게 아닌

중화요리를 다루는 중화요리맛집입니다

 

이번에는 금화루반점에 재방문해서

먹어 본 메뉴를 중심으로 

소개해보도록 하겠습니다 

그럼 중식 한 그릇 먹어 보러 갑시다

 

 

 

■ 금화루반점 위치

 

금화루반점의 위치입니다 

만경관 인근으로 곽병원 바로 뒷편에

금화루반점이 위치하고 있습니다 

서문로소방소 옆 쪽에 있어서

어렵지 않게 찾을 수 있습니다

요즘에는 인근에 다이벌스2나, 

펜슬앤페이버 등의 서문로카페도

많이 생겨 있어서 같이 연계해서

가 보기도 좋은 곳입니다

따로 주차장은 없으니

차량을 가지고 가면 주차는

알아서 해야 합니다 

 

 

 

 

■ 금화루반점 실내외모습

 

멀리서 봐도 빨간색의 간판과

외관이기 때문에 눈에 쏙 들어 옵니다

거리가 무궁화 나무가 심어져 있어서 

지금 쯤엔 무궁화가 주변을 꾸미고 있어요

다이벌스2 카페 바로 앞에 있습니다

 

 

 

 

금화루반점의 모습 

간판에는 원조 생 해물짬뽕전문점이라

적혀 있어서 헷갈릴 수 있지만

생해물짬뽕전문점이 금화루입니다 

이름처러 푸짐한 해물베이스의

짬뽕맛집이라 할 수 있습니다 

 

 

 

 

금화루 반점의 실내 모습입니다

실내는 꽤 넓은 편이고 

자리도 어느 정도 있는 편입니다

입구를 중심을 전면부가 넓고

좌측에도 자리가 마련 되어 있습니다

그래서 자리가 모자라진 않았어요

쾌적하게 이용 가능했습니다

 

 

 

 

■ 금화루반점 메뉴

 

금화루반점은 간판에서 부터

알 수 있듯이 짬뽕이 메인 메뉴로

짬뽕메뉴가 다양하게 있습니다

짬뽕맛집으로 짬뽕을 먹으러 간다면

기본 짬뽕도 있지만 기본짬뽕보다는

대표메뉴인 해물짬뽕부터 

생각하고 가면 좋습니다 

들어가는 재료들 양이 완전 달라요

그 외에도 식사부를 비롯해서 

요리 메뉴도 있고 안주메뉴에

특화 된 메뉴들도 있어서 

가볍게 한잔하러 가기도 좋아요 

 

 

 

 

■ 메뉴소개 

 

기본반찬은 역시 양파와 단무지입니다

필요하면 충분히 더 먹을 수 있구요 

 

 

 

 

가장 먼저 살펴 볼 메뉴는

대표 메뉴인 해물짬뽕입니다 

그릇 한가득 해물재료가

올라 온게 보이죠 

 

 

 

 

일반 짬뽕과 그릇도 다르게 나와요 

면이 아에 보이지 않을 정도로

위에 재료들이 수북하게 올라와 있습니다

 

 

 

 

들어가는 해물재료들이

워낙 다양한데요 

보통 다른 짬뽕집에 가서 

해물짬뽕을 먹어 보면 

홍합이나 오징어 정도 

한 두가지 들어가고 말곤 하는데

금화루반점의 해물짬뽕에는

가리비, 꽃게, 쭈꾸미, 오징어, 새우 등

다양한 해물 종류가 들어갑니다 

 

 

 

 

홍합, 열합도 말린게 아닌

생이라 아주 실하고 싱싱합니다

이 외에도 콩나물과 당근, 부추, 

대파, 버섯, 등 채소도 

듬뿍 들어가서 국물이

정말 아주 지대로입니다 

 

 

 

 

면은 일반 중화 기계면입니다 

사실 금화루 해물짬뽕은 면은 거들뿐

들어가는 재료들과 국물이 본체입니다

해물과 채소를 이렇게 때려 넣었는데

국물이 맛이 없을 수가 없습니다

적당히 칼칼함이 느껴지는 국물이

감칠맛이 잔뜩 베여 있어서 

계속 먹게 되는 국물입니다 

국물 먹다 보면 밥 말아 먹고 싶게

만드는 국물이라 할 수 있습니다

속푸는 해장음식으로도 아주 좋습니다

아직 대구짬뽕맛집으로 덜 알려졌는데

개인적으로 강추하는 짬뽕맛집입니다

 

 

 

 

다음은 볶음밥을 먹어 봤습니다

볶음밥은 짜장소스가 나오고 

짬뽕국물이 같이 나옵니다 

 

 

 

 

짬뽕맛집인 만큼 따라 나오는

짬뽕국물도 얼큰하게 좋습니다 

 

 

 

 

볶음밥은 중식볶음밥 스타일로

접시에 예쁘게 담겨져 나와요

 

 

 

 

짜장소스와 같이 나옵니다

그냥 보면 중국집 스타일에

익숙한 볶음밥처럼 생겼습니다 

 

 

 

 

짜장 소스가 들어가 있지만

사실 짜장소스는 거들 뿐

짜장 소스도 맛이 괜찮긴 하지만

맛을 곁들이는 정도로

짜장 없이 볶음밥만 먹어도 

맛있었습니다 

 

 

 

 

봉긋하니 예쁘게 담겨져 나온

볶음밥입니다 

솔직히 그냥 보면 동네 중국집의

흔한 계란볶음밥처럼 나오길래 

살짝 실망감이 들었는데요 

먹고 보니 반전이었습니다 

 

 

 

 

재료들을 잘게 설어 넣었고

당근과 파, 고기 등이 들어가는데

이 볶음밥 불맛도 제대로고

계속 먹게 되는 맛이었습니다

굴소스 등의 맛이 나는데

밥도 제대로 잘 볶아졌고 

한 입 먹으면 계속 먹게 되는

중독성 있는 맛이었습니다 

다른 중식맛집의 볶음밥과는 

또 다른 개성과 맛으로 

흔한 볶음밥 맛이 아닌

볶음밥맛집으로도 추천할 수 있습니다

 

 

 

 

■ 마무리 

 

오늘은 만경관과 곽병원 뒷편

푸짐한 해물이 들어간

감칠맛 넘치는 짬뽕맛집

금화루반점 생해물짬뽕전문점을

재방문해서 소개해봤습니다

해물짬뽕은 역시나 재료도

가득하고 국물도 진해서

또 한 번 대만족했습니다

볶음밥도 생각보다 맛있어서

볶음밥으로도 추천하고 싶은 곳입니다

요즘에 인근에 핫플들이 많은 만큼

로컬맛집인 금화루와 연계해서

한 번 가 보길 추천하면서

오늘의 포스팅 마무리합니다 

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■ 금화루반점 요약 및 정리

 

▷ 해물 베이스 짬뽕맛집

▷ 식사 외에 요리가 있는 중화요리맛집

▷ 실내는 넓고 쾌적함

▷ 해물짬뽕에는 다양하고 푸짐한 해물

▷ 채소도 듬뿍

▷ 꽤 얼큰한 맛과 감칠맛이 좋음

▷ 면보다 국물과 재료가 메인

▷ 밥 말아 먹게 되는 국물

▷ 볶음밥 비주얼에 비해 맛도리

▷ 계속 떠 먹게 되는 중독성

▷ 아직 덜 알려진 짬뽕맛집으로 강추

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■ 금화루반점 인근 포스팅

 

다이벌스2

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