예전 문방구나 학교 앞 분식에서
빠지 않고 있던 불량식품 중 하나가
바로 쫀디기입니다
하지만 요즘에 쫀디기는
예전 감성과는 다르게
제품화가 잘 되어서 나오고
쫀디기 프랜차이즈가 있는 등
예전보다는 좀 더 간식스러운
간식으로 거듭 나 있습니다
보통 초딩입맛 느낌으로 아이들이
먹는 간식으로 여겨지지만
요즘에는 독특한 쫀디기들이
꽤나 보이더라구요
그러던 중 지역 축제에서 발견한 제품이
바로 이번에 소개하는 쫀디기 제품
진안 홍삼쫀디기입니다
아니 홍삼과 쫀디기의 만남이라니
어린시절 쫀디기 좀 구워 먹어 본
사람으로 궁금하지 않을 수 없었습니다
아이들 보다는 아재입맛, 할배입맛이
아닐 수 없는 제품이죠
그래서 이번 포스팅에는
진안 16곡물 홍상쫀디기를
한 번 소개해볼까 합니다
이 신박한 조합 빨리 먹어 보러 가시죠
진안 16곡뮬 홍삼쫀디기의 모습
요즘에는 예전보다는 더 깔끔하게
제품화 되어 나오는 모습입니다
진안 홍삼쫀디기는 기본적으로
16가지 곡물이 들어가 있고
거기에 홍삼을 더 한 맛입니다
찬찬히 한 번 살펴 보도록 하죠
우리나라 홍삼 제품 하면
떠 오르는 색깔인 빨간색이
메인 컬러로 이 외에
곡물 등의 이미지가
같이 들어가 있습니다
홍삼은 국내산 홍삼이 들었다고 하네요
진안 홍삼쫀디기의 중량은 220g
열량은 750kcal입니다
홍삼은 8.5% 함유로
생각보다 함유량이 높습니다
16곡물 홍삼쫀디기의 원재료입니다
16곡물이 어떤게 들어가는지 살펴보면
쌀, ,찰보리, 흑미, 율무, 서리태, 팥, 밀,
맵쌀, 알파콘, 일, 참깨, 진콩가루, 들깨,
옥수수, 차조, 땅콩이 들어갑니다
그리고 홍삼이 맛의 포인트입니다
16곡물 홍삼쫀디기 영양정보입니다
살펴 보고 넘어 갑시다
포장을 뜯어서 보면
안에 이렇게 쫀디기가
개별 포장되어서 들어가 있습니다
그래서 필요한 만큼만
뜯어서 먹을 수 있습니다
진안 16곡물 홍삼쫀디기는
개별로 포장되어 있어서
하나식 빼 먹을 수 있습니다
크기도 하나씩 먹기 좋은 정도의 크기
이렇게 개별 포장으로 된 쫀디기가
총 10개가 들어가 있습니다
중량이나 열량이 10분의 1이라
보면 됩니다
개별 포장에서 꺼내면
딱 이렇게 생겼습니다
쫀디기 제품의 모양이긴 한데
색감이 좀 더 곡물과 홍삼이
들어간 색감이 들죠
이게 사진만 봐서는 덜 느껴지지만
생긴건 딱 색깔이 진한 쫀디기 같은데
꺼내면 향이 완전 홍삼향이 강합니다
진한 홍삼 냄새가 홍삼 제품인걸
확실하게 느껴지게 해 줍니다
불량식품 같은 쫀디기들이랑 다르게
두께감도 나쁘지 않은 편입니다
이렇게 결대로 쪽쪽 잘 찢어집니다
생으로 먹어도 쫀득하고
홍삼맛이 나면서 고소합니다
아무래도 생으로 먹으면
질겅질겅 씹어 먹기가 좋구요
쫀디기는 역시 구워야 제 맛이죠
그래서 홍삼쫀디기도
한 번 구워서 먹어 봤습니다
요렇게 홍삼쫀디기를 구워서 왔습니다
쫀디기를 구우면 좀 쪼그라 들면서
좀 더 고소한 향이 더해집니다
바로 먹으면 말랑한 식감인데
마르면 딱딱해지니 구웠을 때
빨리 먹으면 좋습니다
구우면 확실히 달짝한 맛이
강해지면서 곡물맛이 더 살아납니다
그래서 고소한 맛이 강해져요
그래서 쫀디기 자체로만 보면
구워 먹는게 더 좋은데요
다만 굽고 나니 홍삼향이나 맛이
살짝 줄어 드는 느낌이 있습니다
오늘은 지역 축제에서 구매해서 먹어 본
16가지 곡물에 홍삼을 더 한
독특한 쫀디기 제품
진안 16곡물 홍삼쫀디기를 소개했습니다
사실 안주든 간식이든
홍삼이 꽤 들어가서 맛이 강하기 때문에
살짝 애매한 느낌이 없지 않습니다만
쫀디기 자체는 퀄리티가 좋았습니다
그래서 아이들 간식으로 보다는
건강도 챙기면서 주전부리로
즐길 수 있는 어르신들께
사 드려 보는 걸 추천하는 제품입니다
평소 쫀디기 좋아했다면
아주 독특한 쫀디기맛을 즐길 수 있으니
보게 된다면 한 번 도전해보길 바라면서
오늘의 포스팅 마무리합니다
진안 16곡물 홍삼쫀디기 요약 및 정리
▷ 지역 축제에서 구매 (온라인구매가능)
▷ 진짜 홍삼 들어간 제품
▷ 16가지 곡물로 만든 쫀디기
▷ 홍삼이 생각 보다 많이 들어감 8.5%
▷ 개별 포장으로 10개가 한 봉지
▷ 홍삼향과 홍삼맛이 강함
▷ 쫀득한 식감과 구수한 맛
▷ 구우면 더 부드럽고 구수한맛이 강해짐
▷ 식으면 딱딱해짐
▷ 구우면 홍삼맛과 향이 줄어 듬
▷ 아이들 보다는 어른들 영양간식으로 추천
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