술리뷰 (9) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#170> 저탄산의 부드러움과 좁쌀의 구수함 '조껍데기막걸리' 오늘은 제주도에서 먹어 본 막걸리 3가지 중에 마지막인 조껍데기 막걸리를 소개합니다 이름이 살짝 부담스러운데요 ㅋㅋ 발음 굉장히 조심해야겠죠 다만 맛은 부담스럽지 않은 부드러운 맛의 막걸리였습니다 제주도여행 가서 직접 사서 먹어본 세 종류의 막걸리입니다 나머지 막걸리들도 포스팅했으니 마지막 링크를 참고하시구요 오늘은 이름부터 예사롭지 않은 막걸리 조껍데기막걸리를 소개해봅니다 조껍데기막걸리의 모습 이름이 뭔 조껍데기냐 하실텐데요 조는 좁쌀의 의미로 말 그대로 좁쌀이 들어간 막걸리입니다 이 부분이 이 막걸리의 포인트이자 아이덴티티라 할 수 있습니다 조껍데기막걸리가 이름이 독특하지만 여러군데 양조장에서 만들고 있는데요 이번에 먹어본 조껍데기막걸리는 조은술세종 이라는 주류회사에서 만든 제품입니다 좁쌀분이 들어갔.. <술술리뷰#156> 제주맥주 감성을 담은 제주맥주의 첫번째 라거맥주 '제주라거' 제주맥주 하면 맛을 밀맥주, 에일맥주로 유명한데요 제주맥주에서 점점 제품군의 다양화를 추구하더니 드디어 라거맥주도 출시되었습니다 제주맥주는 하나하나 다 먹어보는 1인으로서 안 먹어볼 수가 없죠 그래서 오늘의 술술리뷰는 제주맥주의 라거 계열 맥주 제주라거 되겠습니다 그럼 바로 한 번 보러 가시죠 제주라거의 모습 이 전의 제주맥주들과 컬러감이 약간 반대입니다 반전된 색감의 캔디자인이네요 제주맥주의 심볼인 화산 모양은 그대로 들어가고 흰색의 바탕에 푸른색의로 폰트를 넣어서 청량감을 살렸습니다 프로젝트001로 명명한 제주라거는 제주맥주의 첫번째 라거계열 맥주입니다 용량은 500ml 알콜도수는 5%입니다 향과 맛이 있어서 도수에 비해서 술맛은 약간 더 약한 느낌입니다 캔 뒷면에는 제주라거의 설명이 적혀 있습니다 .. <술술리뷰#148> 저렴한 샴페인 대체재로 좋은 화이트와인 첨가한 청주 '별빛청하' 우리나라 보급형 청주하면 모르는 사람이 없을 만한 대표적인 청주 제품이 바로 청하입니다 청주라는 술 종류보다 청하라는 이름으로 더 알려진 술인데요 최근 트랜드가 기본에서 여러가지 맛을 첨가 하는 제품군을 늘려가는 추세인데 청하도 그러한 제품이 나와서 한 번 먹어봤습니다 편의점이나 마트 등에서 한 번 쯤 봤을 술인데요 바로 오늘 포스팅할 술은 별빛청하입니다 이름이 예쁘죠 이름처럼 술맛도 예쁠지 그럼 한 번 보러 가시죠 별빛청하의 모습 일반 청하가 소주병처럼 녹색병인데 반해 별빛청하는 투명한 병에 파란 라벨로 되어 있습니다 병뚜껑부터 병목까지 파란색의 색감으로 통일되어 있구요 별빛청하라는 이름답게 라벨에는 별이 쏟아지는 밤 하늘 풍경의 컨셉입니다 청하 네이밍 아래로 보면 스파클링이라는 문구가 보이는데 청주와.. <술술리뷰#106> 미국위스키의 정석, 3대 버번위스키 '버팔로트레이스(BUFFALO TRACE)' 오랜만에 돌아온 술술리뷰 여전히 티스토리는 글쓰기가 쉽지 않습니다 포토에디터부터 글쓰는 간격까지 많은 사진과 글을 컨트롤하면서 가독성 좋게 내 스타일대로 포스팅 하는게 불가능에 가깝게 되어 있습니다 그럼에도 불구하고 조금씩 자료들을 정리해서 올려보도록 하겠습니다 오랜만에 돌아온 술술리뷰는 버번위스키로 시작해봅니다 버번 위스키는 전형적인 미국스타일의 위스키로 호밀과 옥수수 등을 증류시킨 다음 안쪽을 태워서 그을리게 만든 오크통에서 숙성시킨 위스키입니다 작은 농장 등에서 운반에 용이하게 만들면서 발전하게 된 위스키이긴 한데 척박한 개척시절에 만들어진 술이라 그런지 부드러움 보다는 강렬하고 터프한 미국스타일의 쌩술(?)의 느낌이 버번위스키입니다 그 중에서 오늘은 3대 버번위스키라고 불리는 버팔로트레이스(BUF.. <술술리뷰#29> 가성비 좋은 국산 맥주 '필라이트 후레쉬(FiLite FRESH)' 작년 이맘때쯤 필라이트가 출시되어서 잠시나마 국산맥주가 돌풍을 몰고 온 적이 있습니다 무엇보다 깔끔하고 맥주스러운 향과 맛이 나고 거기에 저렴함 + 행사 등으로 많이 사먹어 본 맥주가 필라이트였습니다 다른 맥주들에 비해 저렴하고 나름의 청량감과 깔끔함도 있어서 간단하게 혼맥하거나 술 못하는 분들께 좋은 맥주이긴 했지만 사실 도수 때문인지는 몰라도 살짝 싱겁고 가벼운 느낌이 강했습니다 일단 필라이트 후레쉬는 같은 하이트진로의 맥주이고 올초 출시되어서 이번 여름 쯤 되서는 작년 필라이트의 판매속도의 두배 빠르다고 하네요 작년에 이어 올해는 필라이트 후레쉬의 돌풍이라고 합니다 ㅎㅎ 이야기를 듣고 마트가서 찾아서 이제야 보고 마셔보게된 기본 녹색캔 필라이트의 강화(?)버전 필라이트 프레쉬가 오늘 포스팅 내용입니.. <술술리뷰#15> 백종원의 홍콩반점에 있다는 술 '만만춘' 먹어봤습니다 안녕하세요~ 이제 봄기운이 가득하네요 대구쪽은 매화와 목련이 꽃봉우리를 틔우고 있습니다 오늘은 월요일인데도 날씨가 넘 좋아서 마실 가고 싶은 마음입니다 오늘은 백종원 중식프랜차이즈에서만 먹을 수 있다는 술 만만춘을 포스팅해봅니다 대구쪽은 마카오반점이나 홍마반점 등은 아예 본 적이 없어서 모르겠고 동성로 쪽에도 홍콩반점은 있으니 홍콩반점을 방문했습니다 개인적으로 백종원 브랜드는 가격대비해서의 맛, 가성비이지 맛집이란 개념과는 차이가 있어서 꺼리는 편이고 대구에 워낙 맛있는 중국집이나 중식당, 짬뽕집이 많기도 하고 홍콩반점에 처음 가보고 실망해서 가기 꺼리는 곳이었는데 술 때문에 여기를 다녀올 줄은 몰랐네요 ㅋㅋ 개인적으로는 홍콩반점은 이번에도 크게 괜찮다고 느끼진 않았기에 만만춘 위주의 포스팅으로 진행하겠.. <술술리뷰#11> 우리나라 막걸리의 교과서 같은 술 '지평막걸리' 우리나라 막걸리의 역사를 논하면서 처음은 대체 언제일까 한 번 쯤 생각해보셨나요? 오늘 포스팅할 지평생막걸리의 경우는 예전에는 우리나라 가양주 문화가 꽃 피웠던 만큼 막걸리의 최초라고 말하긴 어려울 수 있지만 우리나라에서 가장 오래된 막걸리 양조장으로 양평군 지평면에 소재한 지평주조입니다 현재는 등록문화재 제594호로 지정된 양조장입니다 거기에서 생산되는 막걸리가 바로 오늘 소개드릴 지평막걸리라고 할 수 있습니다 지평생막걸리는 크게 밀막걸리와 쌀막걸리로 나눌 수 있으며 오늘 포스팅하는 막걸리는 지평 생 쌀 막걸리입니다 외형적으로도 디자인이 크게 바뀌지 않았습니다 글자에서도 느껴지는 묵직함 ㅎㅎ 디자인은 옛 양조장의 모습도 담겨져 있습니다 지평주조의 마크와 등록문화재 문구, 쌀막걸리의 표시가 보입니다 도수.. <술술리뷰#9> 매력적인 부드러움 호가든에 라즈베리 맛 얹은 '호가든로제' 리뷰 올해 12월은 다른 해보다 유난히 추워진것 같습니다 다른 지방에는 눈이 많이 온다고 하는데 역시 대구는 화창하고(?) 추운 날씨입니다 옷 단단히 여미고 다니시길 이런 날에는 밖에 있는 것보다 따땃한 집에 가서 적당하게 혼술 하고 잘 때가 꽤 많습니다 요즘에는 맥주도 먹다 먹다 보니 과일맛이나 향이 들어간 맥주나 술들을 찾아 먹어 보고 있는 중입니다 처음에 나왔을 때 상당히 이슈였던 술이죠 오늘은 호가든 로제를 포스팅해봅니다 큰 병 사이즈도 있지만 마트에 가니까 이렇게 작은 병맥으로 먹을 수 있는 사이즈도 판매하고 있었습니다 큰병은 따면 혼자 다 못먹으니까 작은 사이즈로 ㅎㅎ 병뚜껑도 예쁘네요 보색대비로 눈에 확띄는 병뚜껑!! 이 라벨에 간단하지만 설명할 껀 좀 있습니다 WHEAT BEER 의 경우 윗비어.. 이전 1 2 다음
