경주법주 (5) 썸네일형 리스트형 <술술리뷰#237> 국내산 찹쌀로 만든 가성비 좋은 국산 청주 '화랑 (花郞)' 오늘은 청주 또는 약주로 불리는 술을 하나 가지고 왔습니다 보급형 청주 중에서 깔끔한 맛과 저렴한 가격의 가성비 좋은 청주인 경주법주의 화랑이 바로 오늘 소개할 술입니다 경주법주는 이름에서처럼 느껴지듯이 경주에 있는 청주 양조장으로 현재는 참소주로 유명한 대구경북 지역의 주류회사인 금복주 브랜드의 자회사입니다 그래서 오늘은 가성비 좋게 가볍게 마실 수 있는 청주 화랑을 한 번 소개해 보도록 할게요 그럼 깔끔하게 한 잔 하러 가시죠 화랑으 모습 소주병과 같은 녹색이지만 소주병 같은 반들한 재질이 아닌 무광으로 된 병입니다 디자인 자체는 엄청 심플합니다 딱 병과 라벨 스티커만 붙어 있어요 보급형 청주이기 때문에 화려함 보다는 심플한 모습입니다 뚜껑에도 꽃 화자가 적혀 있습니다 경주법주 라는 회사 이름처럼 화.. <술술리뷰#177> 청포도 맛을 머금은 쌀막걸리 '경주법주쌀 청포도' 요즘은 각종 맛과 향을 첨가한 술들이 쏟아져 나오고 있는데요 우리나라에서 그러한 가향술의 시작은 소주와 막걸리였죠 술집에서 이것저것 섞기 시작하더니 어느새 주류회사에서 본격적으로 제품화를 하기 시작하고 지금은 가히 그런 술들의 춘추전국시대입니다 서론으로 이렇게 설레발을 치는 이유는 오늘 그런 술들 중 하나를 소개한다는거 눈치 채셨죠? ㅋㅋ 오늘은 과일맛이 가미된 과일막걸리를 하나 가지고 왔습니다 청주를 잘 만드는 경주법주에서 만든 막걸리 제품으로 경주법주막걸리가 있는데 그 막걸리가 제품군을 확장하면서 내 놓은 과일 막걸리가 바로 오늘 소개할 경주법주 쌀 청포도 막걸리입니다 기본적으로 쌀막걸리 베이스에 청포로의 맛고 향을 넣은 제품입니다 어느 정도 예상이 가는 느낌이죠 ㅋㅋ 가벼운 술이기 때문에 오늘은 간.. <술술리뷰#90> 도정률을 높여 부드럽고 깔끔한 막걸리 '경주법주 쌀막걸리' 장마 비가 주룩주룩 내리고 있습니다 이 여름장마, 시원한 막걸리의 계절 아니겠습니까 그래서 오늘은 막걸리 하나를 가지고 왔습니다 그래서 오늘 소개할 술술리뷰의 술은 경주법주 쌀막걸리 되겠습니다 경주법주는 퀄리티 좋은 청주를 만드는 주류회사이기 때문에 막걸리 또한 맛있습니다 경주법주 쌀막걸리의 모습 전통적인 막걸리 병에 비해서 샤프한 테를 가지고 있습니다 경주법주 쌀막걸리 병은 역시 플라스틱병이지만 우리나라 막걸리 병 디자인의 고질적인 문제인 일률적이고 촌스러운 모습이 아닌 세련된 모습을 하고 있습니다 병 또한 투명해서 내용물인 막걸리가 보이게 만들어서 깔끔하고도 청량감이 느껴지게 만들었습니다 뚜껑은 심플한 편 그냥 이름만 적혀 있네요 병의 여기 저기에 깎고 또 깎았다는 문구가 있습니다 청주를 전문적으로 .. <술술리뷰#46> 상큼한 맛을 지닌 과일 막걸리 '경주법주 유자막걸리' 요즘에는 과일소주, 과일맥주에 이어 과일맛이 나는 막걸리들도 유행인지 각 주류회사 마다 제품을 출시 하고 있는 것 같습니다 그 중에서 유자막걸리도 유자 소주에 이어서 유행중이었는데 처음보는 유자막걸리를 발견~! 바로 포스팅으로 옮겨 봅니다 예전에도 한 번 술술리뷰로 포스팅한 적이 있는데 오늘 유자막걸리는 청주, 정종으로 유명한 경주법주에서 만든 막걸리입니다 경주법주에서 막걸리 제품 중에 20% 정도 도정한 경주법주 쌀막걸리가 꽤 괜찮은 맛있데 그 막걸리의 제품군으로 나온게 경주법주 유자막걸리입니다 작년 여름 쯤에 출시했으니 생각보다 오래된 편이 아니라서 처음 본 것 같습니다 ㅎㅎ 이외에도 알아보니 과일 막걸리 제품군으로 경주법주 청포도막걸리도 있는 듯 하네요ㅎㅎ 그건 다음에 한 번 먹어보기로 하면서 오늘.. <술술리뷰#13 > 대구경북지역 대표 전통방식 깔끔한 청주 '경주법주' 얼마 전에는 우리나라의 가장 큰 명절 설날 있었습니다 대구경북에서 제사나 차례를 지낼 때 사용하는 제삿상 술이나 음복주로는 70% 이상은 아마 이 경주법주를 쓰지 않을까 싶을 정도로 대구경북의 대표적인 술 중에 하나입니다 경주법주의 역사를 뒤돌아 보면 예전 군사정권 시절 미국 사절을 대접할만한 우리나라를 대표할만한 전통주가 없다고 해서 당시 금복주에 전통주 부활 프로젝트를 일환으로 지시를 내려서 만들어진 술이기도 합니다 예전 신라시대부터 내려오던 방식으로 화랑도 즐겨먹고 궁중에서 마시던 궁중비주라고 하는데 사실... 그런거 까진 모르겠습니다 ㅎㅎ 어쨌든 대구경북에서는 그냥 흔한 술로 생각하기 쉬운데 이게 또 가성비가 굉장한 곡주, 즉 청주 다른 말로 사케이기도 합니다 그럼 본격적으로 오늘의 경주법주 포스.. 이전 1 다음
